Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 150 grIkan Teri Medan
  2. 2 buahPare
  3. 2 PapanPete
  4. 1 sdmGula pasir
  5. 1 sdtpenyedap rasa
  6. secukupnyaGaram
  7. Bumbu
  8. 5 buahBawang merah
  9. 3 buahBawang putih
  10. 5 buahCabe Rawit Merah
  11. 5 buahCabe merah Keriting
  12. 1 buahTomat
  13. 1 ruasLengkuas

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih Teri medan lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Potong Pare dan buang bagian bijinya.. Lalu potong kecil kecil, kemudian beri garam, kemudian remas remas hingga Pare keluar air dan menjadi lebih lunak, kemudian cuci bersih

  3. 3

    Kupas Pete dan belah menjadi dua kemudian cuci bersih

  4. 4

    Siapkan bumbu, kupas bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan lengkuas, kemudian iris dan tumis bumbu hingga harum

  5. 5

    Setelah bumbu harum masukkan Pare

  6. 6

    Kemudian masukkan pete, aduk rata,

  7. 7

    Setelah semua sayuran layu, masukkan Teri yg sudah digoreng dan beri bumbu gula garam dan penyedap rasa dan tes rasa

  8. 8

    Setelah semua matang, matikan kompor dan tumis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Pitta
Dapur Pitta @dapur_pitta
pada
Bandung
mencoba belajar masak lebih baik lagi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa