Sambal Terong Pindang

Ira Asti Wredhani
Ira Asti Wredhani @iradays_
Solo

👨‍🍳🌎👩‍🍳 BALONChallenge Week 23

Misi bahan spesial minggu ke 23 adalah "Keberuntungan di Tahun Naga" 🐉

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#TIMLO_KeberuntunganDiTahunNaga
#TIMLO_TimCookpadSolo
#TIMLO_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo

Sambal Terong Pindang

3 orang berencana membuat resep ini

👨‍🍳🌎👩‍🍳 BALONChallenge Week 23

Misi bahan spesial minggu ke 23 adalah "Keberuntungan di Tahun Naga" 🐉

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#TIMLO_KeberuntunganDiTahunNaga
#TIMLO_TimCookpadSolo
#TIMLO_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahterong
  2. 5 ekorikan pindang kecil
  3. 1 genggamkemangi
  4. 3 buahtomat
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Potong terong, cuci ikan bersihkan dari durinya.

  2. 2

    Goreng terong sebentar sampai agak layu sisihkan. Goreng ikan sampai matang, sisihkan.

  3. 3

    Goreng tomat, cabe dan bawang sampai layu. Pindahkan ke cobek, uleg sampai halus.

  4. 4

    Tumis kembali sambalnya, masukkan terong dan ikan. Seasoning dengan garam, kaldu bubuk dan garam aduk rata, tes rasa.

  5. 5

    Masukkan kemangi aduk sebentar, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Asti Wredhani
pada
Solo
I cook my own meals✨Cooking for one is one of the simplest forms of showing yourself love🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa