Vöröshagymát kockára vágjuk és olajon megpirítjuk. Ha ezzel megvagyunk hozzáadjuk a fokhagymát és tovább pirítjuk.

Hozzáöntjük a paradicsomot vizet és hozzáadjuk a fűszereket. Fél órán keresztül főzzük.

Rizst olajon feherefesig pirítjuk és közben forgalomban felforraljuk a vizet. Vigyázzunk a rizs ne égjen oda!!!
Ha felforrt a víz és a rizs is kifehéredett jobban a csillagok hozzá öntöm a vizet és közepes lángon fedő nélkül felkeszre főzöm.
Ne keverjük!!

Kivesszük a babérlevelet és összekeverjük a húst és a rizst.
Kóstoljuk és ízesítjük.

Tepsit ki kenjük olajjal, majd megszórjuk zsemlemorzsával.

Rétegezés:
Alulra mehet káposzta én szeretem vastagon. Arra mehet a fél husi majd egy újabb káposzta adag erre mehet a másik fele a húsnak ismét káposztát rakunk rá majd megkenjük tejföllel és szórunk rá zsemlemorzsát.
200 C fokon aranybarnára sütjük a tetejét.