Cumi Hitam Bumbu Iris
Salah satu masakan cumi yang simple dan enak. Bumbunya cukup diiris aja, cocok untuk yang mageran seperti saya. Jadi ga usah cuci ulekan dan blender 😅. Saya pakainya cumi yg ukuran kecil-sedang, lebih enak untuk masakan cumi hitam seperti ini. Resep ini utk 1/4 kg cumi, kalau untuk porsi lebih besar, bisa dikalikan saja bumbu-bumbunya.
Cumi Hitam Bumbu Iris
Salah satu masakan cumi yang simple dan enak. Bumbunya cukup diiris aja, cocok untuk yang mageran seperti saya. Jadi ga usah cuci ulekan dan blender 😅. Saya pakainya cumi yg ukuran kecil-sedang, lebih enak untuk masakan cumi hitam seperti ini. Resep ini utk 1/4 kg cumi, kalau untuk porsi lebih besar, bisa dikalikan saja bumbu-bumbunya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, jangan buang tintanya
- 2
Iris bawang dan cabai. Untuk kunyit, jahe dan sereh cukup digeprek saja.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan matang. Lalu masukkan cumi, garam dan kaldu jamur. Sebenarnya tidak perlu ditambah air, karena cumi akan mengeluarkan air saat dimasak. Tapi kalau suka yang banyak kuahnya, bisa ditambah air secukupnya saja.
- 4
Masak dengan api cukup besar, masak hingga cumi matang dan tinta keluar. Tidak perlu lama memasaknya, saya sekitar 3 menit saja. Koreksi rasa
- 5
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Bumbu Iris Cumi Hitam Bumbu Iris
Lagi pengen makan yg tasty gurih gitu buat lauk makan siang, tapi gamau yg ribet2. Akhirnya liat2 bahan di kulkas, kemaren beli cumi setengah kilo dan masih duduk manis di kotak tupperware 😁😁😁 Yasudah eksekusi aja tapi dengan bumbu yg simple dan gak perlu pake acara nguleg..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cumi Hitam (bumbu iris) Cumi Hitam (bumbu iris)
Yeay.. Habis ngikutin combro surabaya, pertama lo di surabaya. Beruntung banget bisa terpilih.Dateng ke acara ini, bisa nambah temen, nambah ilmu juga..Seneng banget pokoknya..Nah, kebetulan ada tantangan nih khusus buat kita untuk bikin masakan khas surabaya..Ini aku coba biki CuMi HiTam, karena di sby makanan ini termasuk favorit.Cobain ya..#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya
-
#Cumi Hitam Bumbu Iris #Cumi Hitam Bumbu Iris
#weekendchallenge nya kamu ngapain aja dan kemana aja..kalo aku sih di rumah aja seperti biasa ngubrak ngabrik dapur yg sempit pengap penuh cinta🤩Tema kali ini #AdaApaCi🤔ada cumi dong pastinya🤗kesukaan kita semua😋yeeeey kebetulan banget kemarin pagi beli cumi blm di masak.eh tadi malam dapat salam dari mmb cp..yg tema nya #AdaapaciYuk merapat kedapur sempit😁Source:jeje
-
Cumi Masak Hitam ~ Bumbu Iris Cumi Masak Hitam ~ Bumbu Iris
📌 Madiun, 16 Mei 2023Akhirnya sukses masak cumi hitam. Sebelumnya pernah bikin, tapi bumbunya diulek. Kental banget kuahnya, dan agak eneg. Ini resep simple mantul. Aromanya merasuk, rasanya bikin lupa diet 😂Source: @monica_novara#GenerasiAprontis#Week7#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cumi hitam (bumbu iris) Cumi hitam (bumbu iris)
#BikinRamadanBerkesan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_baliCumi ini lebih enak pedas tp selera masing2 ya
-
Cumi hitam bumbu iris sederhana Cumi hitam bumbu iris sederhana
Kangen masakan cumi tinta hitam. Bikinnya juga cukup mudah dengan bumbu yang sederhana. Bagi pejuang diet #debm #keto juga bisa makan krn di resep ini saya hanya sedikit menggunakan kecap manis #PejuangGoldenApron2
-
Cumi Bumbu Hitam (Bumbu iris) Cumi Bumbu Hitam (Bumbu iris)
Cumi Bumbu Hitam dengan bumbu iris terasa ringan di lidah tanpa bumbu halus yang berat. Simple dan cocok untuk yang sarat dengan bumbu berat 😉TIPS:Masak cumi jangan terlalu lama, jika terlalu lama daging cumi akan menjadi alot dan mengecil karena banyak air dari daging cumi yang keluar.
-
Cumi Bumbu Iris Cumi Bumbu Iris
Ceritanya lg males yg mau uleg2..dan akhirnya semua bumbunya serba iris..nitip ya cookpad☺️
-
Cumi bumbu iris Cumi bumbu iris
Semua bumbu diiris pokonya lg masih nyentuh ulegan atau blender..ini kesukaan suami,karena saya kurang suka sea food
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar