Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 500 mlair kelapa
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 sdmgula merah yang sudah disisir
  5. 3 sdmkecap manis
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar bubuk (tambahan dari saya)
  11. 1 ruaskunyit
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersig ayam dan siapkan bumbu halusnya.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu da diamkan/marinasi selama 20 menit.

  3. 3

    Pindahkan ayam dan bumbu ke panci. Tambahkan air kelapa, gula, daun salam dan kecap manis.
    Ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut.

  4. 4

    Panggang ayam (saya menggunakan teflon), olesi dengan margarin dan bumbu yang tersisa.

  5. 5

    Siap disajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eliya
Eliya @dapur_eL
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang biasa aja ga pinter masak tp selalu belajar bikin hidangan yg sehat dan enak untuk keluarga tercinta 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa