Semur Hati Ayam

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Kebetulan ada hati ayam, cocok kalau disemur saja, tapi dengan air yang tidak terlalu banyak, permintaan anakku.

#BemasakBesame_SiJantongAti
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BALONChallenge

Semur Hati Ayam

Kebetulan ada hati ayam, cocok kalau disemur saja, tapi dengan air yang tidak terlalu banyak, permintaan anakku.

#BemasakBesame_SiJantongAti
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BALONChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 8 pasanghati ampela ayam
  2. 100ml.air
  3. 3 sdmkecap manis (selera)
  4. 1/2 sdtgaram (selera)
  5. 1/2 sdtgula pasir (selera)
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. Bumbu halus:
  8. 4 bhbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 cmjahe
  11. 1 cmkunyit
  12. 3 butirkemiri
  13. 1/3 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus hati ampela ayam, potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbunya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum. Masukkan hati ampela ayam, tambahkan air.

  4. 4

    Tambahkan, garam, gula pasir, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga merata saat airnya tinggal sedikit. Koreksi rasa dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa