Roti jadi awet lembab / basah😍 tidak cepat kering. Waktunya berkreasi dgn hal baru, nyoba bikin roti tawar dgn metode Autolisis, mudah dan lama.... hhhh tenang😘 Tapi hasilnya aku suka...👉Metode Autolyse / Autolisis merupakan teknik pencampuran tepung dan air dalam adonan Roti yang diikuti periode jeda selama 20 hingga 60 menit.👌Metode Autolyse memberikan waktu bagi kandungan gula untuk beristirahat, saling menyatu, sehingga membentuk sendiri formasi gluten yang lebih teratur sehingga menghasilkan adonan yg lembut dan mudah dibentuk.👍Roti yang dihasilkan akan lebih bagus, enak, teksturnya lebih baik, serta tahan lama. Yukkk dicoba Ndak bakal nyesel deh...😉Metode ini bisa di terapkan pada rerotian/ donat Lo...😘kl kita sibuk kita bisa pakai metode ini tinggal pasang alarm takutnya karena kelamaan jadi malah lupa... 😂😂Hehehe.... Source: Nur Erma#lihairecook6_semarang#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_semarang

Ini masih stock di draft, untuk teknik motif marble nya saya lihat dari IG nya mbak Ayoe_widya83.#GAS2025#KudapanCokelat

source TheHasanVideo (youtube)makasih resep nya mba wardah,sy idzin share yaa...🙏sebener nya ini resep roti sarikaya kukus,tp sy bikin roti tawar dan sy oven,masih #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan sy pilih bahan2 nya yaitu tepung terigu,ragi instan,susu cair dan margarin...pengen banget dapet #SarungTanganCookpad,semoga aja dpet,aamiin..#PejuangGoldenApron2

Iseng-iseng baking roti tawar. Hasilnya super lembut dan fluffy. Cocok banget untuk sarapan atau snacking sore.Adonan nya bisa juga untuk dijadiin roti isi. Tinggal tambahkan topping sesuai selera kalian.

Ini resepnya Mba Ayoe Widya. Judul aslinya adalah Choco Wavy Bread. Tapi karena saya lupa proses pembentukannya (karena kebiasaan dengan metode yang biasa di pakai), jadi motifnya ngga bisa kayak Wavy. Makanya judulnya saya ganti, di sesuaikan dengan kondisi motifnya.Disarankan pakai coklat bubuk kualitas baik. Karena coklat bubuk yang bagus aromanya akan sangat luar biasa.Roti tawarnya lembut, enak dan cakep😍🍞.Ukuran loyang: 20x10x10cm#rotitawar #variasirotitawar #rotitawarmotifcoklat #homebread #loafbread #bundaei #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah kedua kali nya buat roti tawar, tp kali ini pakai di diam kan dulu 6 jam, biar lebih cepat aja kalis nya, dan hasil nya roti nya lembut. Utk resep aku sedikit modif dr resep sebelum nya ya, mau pakai yg mana tetap sama2 ok hasil nya. Jangan di tambah tepung yah jika pas nguleni di rasa lembek uleni terus aja, nanti adonan nya akan bagus.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

udah lama pengen bikin roti tawar coklat, baru kesampaian sekarang, ini enak lembut,, tinggal dioles keju... hmm... yammmiiii

Sebenarnya ide membuat roti tawar coklat datang dari sebungkus susu bubuk coklat yg salah beli karena seharusnya susu bubuk putih 😬, tapi dari pada nggak dipake sy eksekusi aja (emak2 ogah rugi). Biasanya penggunaan coklat pada adonan kue bikin kue sedikit berat, dan biasanya diakali dengan menambahkan tepung maizena.. Tapi ini kan aku mau buat roti 🤔🤔, dengan logika yg sama akupun menambahkan maizena kedalam adonan roti 😬.. yang penting #beranibaking dulu 😊😊

Kebetulan minggu kemarin mudik ke Solo tercinta, ada kesempatan membuat roti sama Ibu (suka banget sama coklat). Kali ini saya mau bagi resep membuat roti coklat, idenya sih roti sobek isi coklat, cuma dimodifikasi sedikit. Untuk bahan adonan nya sama persis dengan adonan cinnamon rolls yang beberapa waktu lalu saya Share disini. Kedepan saya Share beberapa resep yang menggunakan adonan yang sama juga, jd tetep ikuti terus ya dan Selamat mencoba 😊😀

Assalamu'alaikum. Ini diaaaa roti tawar coklat request krucils. Harusnya ini gulanya ditambahin ya dan topping dibanyakin tp gegara riweuh pisan jadi aku seadanya saja hihiiii. Resep andalan dr mba myreen mahdiya...jazakillahu khoir wa barakallahu fiik mba. Resepnya selalu menginspirasi saya..Btw resepnya udh saya kalikan 2 ya krn loyang saya jumbo 25x12x12. Jadi kalo mommies mau bikin dgn loyang standar dibuat 1/2 resep saja okehhh 🤗🤗🤗

Ini roti tawar gandum yang ringan, karena tepung gandum ya hanya 10% dari total berat tepung. Ngga usah di oles2 selai lagi, cukup di iris langsung hap, enak. Lebih enak lagi kalo buat saya di toast☺️.Saya tidak pakai mixer, cukup pakai tangan aja.Loyang 21x11x11cm.#rotigandum #rotitawar #rotikismis #rotitawargandum #rotitawarkismis #homebread #rotitawargandumkismis #loafbread #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron