Keripik kulit kentang dan wortel

Dina Oktaviana S
Dina Oktaviana S @dinaok
Malang

Kalo lihat kulit kentang dan kulit wortel tuh bawaannya pengen disimpen aja. Sayang kalau dibuang. Bikin pupuk juga gak telaten, yawdah lah dibikin keripik aja. Kali-kali aja enak. Eh, beneran enak dong ternyata 🤤

Keripik kulit kentang dan wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Kalo lihat kulit kentang dan kulit wortel tuh bawaannya pengen disimpen aja. Sayang kalau dibuang. Bikin pupuk juga gak telaten, yawdah lah dibikin keripik aja. Kali-kali aja enak. Eh, beneran enak dong ternyata 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit kentang dr 2 buah kentang
  2. Kulit wortel dari 4 buah wortel
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 1/4 sdtPenyedap/ kaldu bubuk
  5. 5-6 sdmtepung maizena
  6. Air utk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit kentang/ wortel sampai benar-benar bersih. Air cuciannya tampak bening.

  2. 2

    Rendam kulit kentang/wortel di air yang sudah dicampur garam/kaldu bubuk. Tadi saya rendam kentang dg air+garam, wortel dg air+kaldu ayam bubuk. Rendam terpisah antara kentang dan wortel. Biarkan 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam, buang air rendaman. Tiriskan.

  4. 4

    Taruh tepung maizena di mangkuk masukkan kulit kentang/wortel. Aduk sampai tepung maizena melekat menutupi di kulit kentang/wortel.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas. Kecilkan api. Goreng kulit kentang/wortel dg api kecil, hingga garing dan renyah. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Oktaviana S
pada
Malang
Owner Okashi ChocoA housewife with 4 kidsSuka eksperimen sama masakanDoyan nguprekin apapun utk jadi sesuatu yg valueable
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa