Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam, rebus, suwir
  2. bumbu halus:
  3. 7 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe keriting
  6. 5 buahcabe rawit (optional)
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 ruaskencur
  10. 1/2 buahtomat
  11. 1 jempollengkuas, geprek
  12. 4-5daun jeruk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1 sdtpenyedap
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 1 ikatdaun kemangi(tidak ad stock jadi tidak pake)
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun jeruk sampai matang, agar tidak bau langu, masukkan ayam suwir, oseng, masukan garam, gula, penyedap, dan merica bubuk..
    oseng merata, masukkan sedikit air saja, masak sampai mengering, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LK
LK @collen_xya
pada
Toboali, Bangka Belitung Island

Komentar

Resep Serupa