Ayam Suwir

Ini enak banget... dimakan sama nasi kuning lebih enak. Pas kebetulan bikin nasi kuning, drpd pake ayam goreng..bosen.. xixixi
Anak mbarep juga suka, padahal biasanya nggak suka yg merah2, katanya pedes 🙈.... Resep dr ce ni2k_ ya... Thanks ce...
Aku bikinnya tadi malem, pagi2 kutambahi sedikit kaldu aduk2 sampe agak kering, sekalian angetin, biar tambah meresap bumbunya. Masak ini harus berani bumbunya, jangan pelit2 ya... biar tambah enak...
Ayam Suwir
Ini enak banget... dimakan sama nasi kuning lebih enak. Pas kebetulan bikin nasi kuning, drpd pake ayam goreng..bosen.. xixixi
Anak mbarep juga suka, padahal biasanya nggak suka yg merah2, katanya pedes 🙈.... Resep dr ce ni2k_ ya... Thanks ce...
Aku bikinnya tadi malem, pagi2 kutambahi sedikit kaldu aduk2 sampe agak kering, sekalian angetin, biar tambah meresap bumbunya. Masak ini harus berani bumbunya, jangan pelit2 ya... biar tambah enak...
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampe harum. Masukkan gula jawa, sedikit kaldu bekas rebusan ayam, garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk. Masukkan ayam suwir. Aduk2 sampe rata dan meresap. Boleh tambah air kaldu sedikit2 sampe bumbu meresap.
- 2
Masaknya harus diaduk terus ya...jangan ditinggal nanti gosong. Karena penambahan airnya cuma sedikit2 saja. Jadi tambah sedikit kaldu, aduk2 sampe agak kering, tambah dikit lagi, aduk2 sampe agak kering, begitu terus sampe dirasa cukup meresap bumbunya. Terakhir masak sampe kering...
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Masakan ayam yang simple tapi enak. Cocok untuk buka dan sahur. Recook dari resepnya mbak Iyo Kitchen. Rasanya pas banget buat dimakan pakai nasi anget. :) Resepnya saya sdikt modif, bawangnya saya pakai agak banyak dan tambah cabe rawit. Tips: ini saya pake kunyit agak kbanyakan jd kuning. Agar warnanya bagus, kunyitnya dikit aja. Perbnyak cabai. Semoga bermanfaat ^^ Nyonya Ardhi -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Bingung masak apa, akhirnya nyari resep dan dapet menu ayam suwir, tapi bumbunya dimodifikasi sedikit 😄 Ratna Rahayu Anwar Permasih -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Lagi kangen makan ayam suwir..o ya ayam suwir ini sebenernya bisa dimasak agak kering lagi ya..berhubung suami ga suka masakan yang garing..saya bikin yg rada basah.. Dapur Mama Khanza -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Ini resep andalanku kalau buat ayam suwir. Biasanya aku buat ini untuk isian bakulan nasi bakar. Citarasa ayam suwir ini khas Bali. Kuncinya ada pada daun jeruk.Maaf gak sempat foto cantik karena emang benar benar kalau buat ini untuk bakulan. Satu resep bumbu halus ini bisa untuk 500-1000gr Daging Ayam (sebelum direbus). Mudah-mudahan nanti ada waktu untuk bikin lagi yang memang diniatkan untuk posting cookpad sekaligus dengan Nasi Gurihnya.Silahkan tambah takaran cabai rawit jika penyuka makanan pedas.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Dahniear N. Indriani -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Masak apa2 itu emang lebih enak bikin sendiri yaaakk! Lebih banyak, lebih pas bumbunya dan terutama lebih ngirit 🤣🤣 hari ini pengen banget makan ayam suwir yang dijual di yogya departemen store, tp hitungannya per ons dan mahal sih dengan berat segitu 😅😅 jd sebagai emak2 milenial, mending masak sendiri ajaahh Astrina Dianingtyas -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Anak saya senang sekali sama ayam suwir di nasi bogana ataupun nasi liwet jawa, jadi saya iseng2 buat sendiri dirumah Alhamdulilah hasilnya tidak mengecewakan, bumbu dan bahannya memang sedikit sekali karena buat si ucil doang hehehe, mamaknya senangnya pedes2an soale 😜 Dewayani -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Ngiler banget liat jualan teman di grup WA. dan saya memang sering banget tiba masa tiba akal, apalagi jalau bumbunya pada ada ya. saya ga pake cabe biar si kecil jg bisa ikut makan.#PejuangGoldenApron2 Ila -
Ayam Suwir Ayam Suwir
#SemuaTentangIbu....Kalo mamah tuuu Semua daging suka kalo Daging ayam selain di sayur yaaa di suwir biar tinggal Haaap😁😁#DagingFavoritIbu Bubu Kitchen -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Ayam suwir yang gurih dan harum, resep dari mas Koko. Biasanya anak saya kurang suka makan ayam suwir, tapi dengan resep ini mereka sukaaa 😁 ayamnya tidak kering, lembut dan gurih. Resep asli ditambah daun kemangi dan cabenya lebih banyak. Karena anak-anak tidak bisa makan terlalu pedas, jadi saya kurangi. Kalau kemanginya pas gak ada stok 😅 dan anak saya kurang suka makan kemangi 🤭Sumber: Koko TriLim -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Papanya pepeb katanya suka. Terus aku coba masak lagi.. ya entahlah rasanya sama apa nggak dengan yang lama. Kayanya aja beda (beberapa aku kasi tambahan bumbu) hahaha#DiulekAsyik #pekaninspirasi #CookpadCommunity Fitrots -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Recook pake resepnya Ci Jun Xanderskitchen.. Enaak, seger dan simpel buatnya.. Ijin repost yaa cii, tp yang saya tulis ada penyesuaian versi saya.. 🙏 Dibuat versi gak pedas juga biar anak2 bisa makan.#pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas Nicky Surya Utari -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Alhamdulillah hari ini ana bisa recook ayam suwir resepnya mba Susi Agung untuk bikin Nasi Bakar Ayam Suwir.Source : Susi Agung#aop_indonesia#cookpad_aop#ayamsuwir Muslim Hijrah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar