Tim Jamur Tiram Jantung Ayam
Tim jamur ini salah satu resep ibu yang paling favorit buat saya, segar dan kaya protein. Bayangin aja jamur, jantung, telur dan santan ditambah rasa segar dari belimbing wuluh dan cabai hijau... ya ampun nulis story aja bikin pengen balik lagi makan.
Kalau nemu jantung ayam di pasar, wah otomatis langsung inget ini, meski jantung ayamnya juga bisa diganti dengan ati ampela juga, tapi paling pas pol kalau pakai jantung ayam. Gak takut pahit, atau terlalu keras.
#Pais_DisiniJantungHatimu
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Bandung
Tim Jamur Tiram Jantung Ayam
Tim jamur ini salah satu resep ibu yang paling favorit buat saya, segar dan kaya protein. Bayangin aja jamur, jantung, telur dan santan ditambah rasa segar dari belimbing wuluh dan cabai hijau... ya ampun nulis story aja bikin pengen balik lagi makan.
Kalau nemu jantung ayam di pasar, wah otomatis langsung inget ini, meski jantung ayamnya juga bisa diganti dengan ati ampela juga, tapi paling pas pol kalau pakai jantung ayam. Gak takut pahit, atau terlalu keras.
#Pais_DisiniJantungHatimu
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jantung ayam, kemudian masukkan ke dalam air mendidih yang telah dibubuhi sedikit garam dan gula (supaya rasa jantungnya tidak tawar). Rebus sekitar 15-20 menit, hingga jantung matang dan empuk. Tiriskan. Kemudian setelah agak dingin iris melintang menjadi 2-3 bagian. Sisihkan
- 2
Cuci bersih jamur tiram, kemudian suwir kecil-kecil. Sisihkan
- 3
Haluskan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, garam, ketumbar)
- 4
Kocok lepas telur, kemudian tambahan santan, kaldu ayam/air, bumbu halus, aduk rata, cek rasa. campurkan jamur dan jantung ayam.
- 5
Tata di wadah untuk mengkukus, paling bawah daun salam dan serai yg sudah dipotong2. Kemudian isian jamur dan jantung ayam. tata paling atas potongan cabai hijau, belimbing wuluh, dan cabai rawit. Kemudian siram dengan kocokan telur dan santan.
- 6
Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit. Dan tim jamur siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jantung Ayam Saos Tiram Jantung Ayam Saos Tiram
BismillahirrahmanirrahimMemenuhi tantangan #BALONChallenge minggu ini *Jantung Hatiku*#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadIndonesia#Week_ 25#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#CookpafCommunity_Semarang
-
Tumis Jantung Ayam Tumis Jantung Ayam
Nemu jantung ayam di Itaewon. 900 krw/ 100 gram.#PejuangGoldenApron2
-
Tumis jantung ayam saus tiram Tumis jantung ayam saus tiram
riqwest paksu yang lagi libur di rumah karna dy gak doyan ati atau ampela jadilah ku buatin jantungny aja 😁murah meriah tapi suka
-
Bumbu kecap Jantung ayam n jamur tiram Bumbu kecap Jantung ayam n jamur tiram
Bingung mau masak apa...ada bahan jantung ayam n jamur tiram dikulkas.diolah aja
-
Tumis jamur tiram jantung ayam Tumis jamur tiram jantung ayam
Hari ini masaknya yang simpel-simpel aja deh. Semoga menginspirasi :D
-
Tumis Jamur Jantung Ayam Tumis Jamur Jantung Ayam
Ada stok jantung ayam dan jamur di kulkas, segera saja di eksekusi. Hihihi #MurahMeriah
-
Tumis Jantung Ayam Tumis Jantung Ayam
Mumpung suami lagi luar kota, jadi saya bebas masak makanan yg suami ga suka. Pengen bgt makan jantung ayam ditumis pedas dgn nasi panas. Akhirnya cus ke pasar belanja jantung ayam 🥰.#BarapiManjuhu#Manuk#PekanRayaAyam#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Tumis Jantung Ayam Tumis Jantung Ayam
Lagi males masak ayam, tapi kalo masak jantung ayam enggak males 🤣. Ini enak, simpel, gampang bikinnya dan pastinya enak. Dijamin ketagihan!Notes: selama bikin masakan, kalo pake oyster sauce saya selalu pakai LKK, hasil rasanya paling enak dan pas.
-
Tumis Jantung Ayam Tumis Jantung Ayam
Nostalgia jaman kecil suka dimasakin mama jantung ayam doang, biasanya saya nyebutnya intil-intil hahaha . Kemaren belanja di carefour nemu deh jantung ayam asik mari masak ♡ bikin nambah 2x sama suami
-
-
Tumis Jantung Ayam Tumis Jantung Ayam
Paling enak dimakan bareng nasi hangat. Tips: lebih baik beri perasan jeruk nipis dahulu pada jantung ayam yg sudah dicuci bersih untuk menghilangkan bau amis setelah dimasak.
-
Tumis Jantung Ayam Tumis Jantung Ayam
#terimakasihguru#gurukuidolaku..Paksu sukak jeroan ayam. Kmren beli jeroan dan ada jantung ayamnya banyak. Kalo jeroannya biasa dibikin sambel kentang ati ampela. Biar gak bosen dibikin tumisan.Masih sepecial buat suami tercinta. Yg jujur saja dari awal menikah saya tidak bisa masak. Bisa cuman goreng telur itupun gosong, minyak muncratt kemana" 😂😂 goreng mendoan apinya masuk wajan.Paksu sampe ketir" (khawatir) klo saya masakJadinya dia dampingi saya masak. Sambil dia yang ngomong step"nya harus gimana"nya 😁😂😂 biar gk gini gk gitu.Berkatnya... alhamdulillah sekarang pasang gas sendiripun bisa 😄😄😄N paksu tinggal jd tukang icip"Yang ngajarin ya paksu. Karna guru itu bisa dari siapa saja yg ikhlas memberi tahu kita tanpa minta imbalan 😍😍 uhh makin love deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar