Perkedel Kentang Ayam (bisa untuk mpAsi 1+)

Tiraaakkkk
Tiraaakkkk @tikutiku
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam 30 menit
3 Orang
  1. 1/4ayam bagian paha
  2. 1 butirtelur
  3. 5 butirkentang
  4. 2 sachetKaldu ayam Masako
  5. 4 butirbawang putih
  6. 4 butirbawang merah
  7. 1 sachetBawang putih bubuk
  8. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

-+ 1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan Ayam terlebih dahulu. Setelah itu rebus ayam di panci dengan air secukupnya masukan bawang putih bubuk dan kaldu ayam 1 Sachet

  2. 2

    Setelah ayam empuk angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Rebus kentang sampai empuk. Setelah kentang empuk angkat, dinginkan, lalu haluskan.

  4. 4

    Potong-potong bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng hingga harum.

  5. 5

    Suir-suir ayam lalu blender bersamaan dengan bawang yang telah di goreng. Blender hingga halus.

  6. 6

    Masukan ayam yang telah di blender tadi ke kentang yang sudah di haluskan. Masukan juga kaldu ayam secukupnya, merica bubuk secukupnya, dan telur. Lalu campurkan sampai tercampur rata.

  7. 7

    Selanjutnya, adonan siap di goreng. Siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas goreng hingga kekuningan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiraaakkkk
Tiraaakkkk @tikutiku
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
#Belajar Memasak 🤍#Cookpad Inspirasi memasakku🤍
Lebih banyak

Komentar (6)

Bexa
Bexa @bexkitchen
Kentang kalo direbus perkedelnya digoreng jadi hancur

Resep Serupa