Ati Ampela Bumbu Kecap Pedas

Prastitasari
Prastitasari @tita_
Yogyakarta

Salah satu olahan ampela ati favorit ya cuma simple dibumbu kecap aja #BalonChallenge #JantungHatiku

Ati Ampela Bumbu Kecap Pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan ampela ati favorit ya cuma simple dibumbu kecap aja #BalonChallenge #JantungHatiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. 8 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 1/2 sdmlada bubuk
  6. 1/2 sdmgula jawa
  7. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela ati dalam api mendidih kurleb 10 menit. Tambahkan garam.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu, tambahkan daun salam. Masak sampai bumu matang dan harum. Lalu masukkan ampela ati yang sudah direbus, tambahkan air, garam, gula, kecap, dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa