Setoran kedua untuk team KETiMuz (Kelompok Emak Anti Mubazir)...akhirnya separo tinta cumi beserta kepala cumi sisa bikin nasi goreng hitam aku eksekusi untuk kulit dimsum.Kulit dan isiannya aku modifikasi dari resep chef @devinahermawan. Untuk kulit dimsum cukup tambahkan tinta cumi. Sedangkan untuk isian, udangnya aku ganti dengan kepala cumi. Dan karena gak punya stok kulit ayam, aku ganti dengan minyak sayur 1.5 sdm 😀Hasilnya.....enakkk🤤 Pas banget dengan cocolan sambelnya yg manis pedas segar 👍#CookpadCommunity_Semarang#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa#GenerasiAprontis

Ceker Dim Sum, siapa yang gak suka - fluffy saucy reddish sloppy - Yumm- selama ini jika ingin makan Ceker Dimsum dirumah, Adi- nephew saya yang buat - Born to be Cook - yang menguasai semua jenis masakan, running Obonk Steak, Moo Moo Cafe dan Catering Wisma Duta ini, sayangnya sedang Tugas di Canberra.Hujan dari subuh hari di Sentul, membuat saya ingin masak Sup Ceker Chinness Herbs, jadilah sy memesan Kang Asep untuk beli Ceker Ayam Jawa Pejantan along the way dia ke rumah- Makanya Ceker nya petite van mini. Alih alih membuat Sup, sy malah memasaknya jadi Ceker Dimsum, karena sdg tidak ada Black Bean dirumah jd sy masak Bumbu Lada HitamPS : kalau saja sy lebih sabar Menggoreng Cekernya in small portion, dan semua tercover minyak goreng hingga benar" kering- serta merendam dalam air Es - bukan hanya Drop Dead es batu (I am so clumpsy) - hasil penampakan nya jauh lebih Apealing..But overal,.. Srupputtt,.. Sreepttts,.. Yummm..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Punya stok ceker banyak bingung mau diapain. Keingetan dimsum ceker tapi kok gak punya angkak pewarna merah itu lho. Konsep memasak sama hanya bumbunya ala saya. Jadilah dimsum ceker lada hitam ala dapur endhog ceplok

Bekel buat alan2 ini mah.👨‍👩‍👧‍👦.. Happy weekend semuanya 🤗🌹#cookpadcommunity_jakarta

Posbar aneka dimsum dari 'kelas belajar masak bareng' dari @MamahCookpad dengan pemakaian produk2 ROSE BRAND😍Kali ini sy coba membuat sambal dimsum dr tutor mba AmbarShaf dng modifikasi tambahan perasan jeruk (kasturi) agar ada vibes asam manis segar😋. Terima kasih mba @AmbarShaf atas ilmunya, berkah buat Anda🙏😇Beberapa bahan sy gunakan dari produk ROSE BRAND, yaitu Maizena ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND.Sudah sejak dulu selalu mempunyai stock produk2 ROSE BRAND🤩 Dan senangnya skrg bahkan ada margarine dan santan juga loh, yg juga jd bahan stock di dapur sy🤩🤭 Maju terus dan berjaya produk2 @RoseBrand !!😍🤩Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/22673554#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Bekasi

Untuk versi halal baikut bisa diganti dengan iga sapi atau ayam kampung

#dimsum#cookpadcommunity_Bekasi

Sedikit variasi model kuotienya , sebelumnya sudah pernah upload resep kuotie yang traditional. Yang ini agak sedikit beda saja, khususnya di penampilannya. Sambel seafood, sambal kuotie pake yang racik Dari Jelita#PejuangGoldenApron3

Selama ini sy selalu masak tulang iga babi dg dibakar atau di oven tp kali ini pengen masak seperti yg di restauran cina itu lho ...... pake saus kacang kedele hitam.

Ini resepnya saya recook dr mba @Santi Then,,Pokoknya terimakasih banyak, jazakillahu khoiiir krn resepnya endeuuus beuut,, tp menurut aku kebanyakan kemiri, jd aroma kemirinya terlalu pekat, so mgkin besok aku bkinnya bakal aku kurangi kemirinya,, dan ada beberapa tambahan spt kecap manis, ngohiong, dan bubuk kayu manis aku tambahkan sendiri, krn sepertinya aroma jamu yg saya idam2kan blm ngena,, hehe jd di resep ini saya modif dr resep sebelumnya,,Hasil akhir, aroma jamunya sudah dapet seperti yg ada diimajinasi saya,, 😂😂😂Intinya cooking harus positif berhasil, dan harus semangat optimisnya,, 😀😀