Semur Ati Ampela & Tahu
Minggu, 25 Februari 2024....Tema Balon Challenge minggu ke 25 ini adalah "Jantung Hatiku"...yaitu masak dengan pilihan bahan : jantung pisang, jantung ayam, ampela ayam, ati ayam, ati sapi, usus, babat , paru sapi.
Dari pilihan yang ada, ini yang ada di ibu warung, Yaitu ati ampela ayam berikut jantungnya satu paket😊.
Dimasak semur bersama tahu. Saya beri cabe rawit yang dibiarkan utuh, jika suka pedas tinggal gigit aja cabe rawitnya👍
Oh ya, biasanya kalo bikin semur, saya pakai pala dan tanpa kunyit jadi warnanya lebih gelap ya.
Source : Fania Rjn @Fania
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah
Semur Ati Ampela & Tahu
Minggu, 25 Februari 2024....Tema Balon Challenge minggu ke 25 ini adalah "Jantung Hatiku"...yaitu masak dengan pilihan bahan : jantung pisang, jantung ayam, ampela ayam, ati ayam, ati sapi, usus, babat , paru sapi.
Dari pilihan yang ada, ini yang ada di ibu warung, Yaitu ati ampela ayam berikut jantungnya satu paket😊.
Dimasak semur bersama tahu. Saya beri cabe rawit yang dibiarkan utuh, jika suka pedas tinggal gigit aja cabe rawitnya👍
Oh ya, biasanya kalo bikin semur, saya pakai pala dan tanpa kunyit jadi warnanya lebih gelap ya.
Source : Fania Rjn @Fania
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela....lalu rebus dengan daun salam....setelah ati ampela matang, iris iris besar.
- 2
Siapkan tahu goreng bentuk segitiga....siapkan bumbu cemplung....siapkan juga bumbu yang akan dihaluskan.
- 3
Masukkan bumbu yang akan di haluskan (potong potong dulu ya) ke dalam wadah chopper, tambahkan ketumbar bubuk....tambahkan lada bubuk....lalu beri sedikit minyak goreng.
- 4
Chopper sampai halus....lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya....
tambahkan serai geprek dan daun jeruk.
- 5
Setelah bumbu halus wangi, masukkan ati ampela kemudian aduk aduk....masukkan kecap manis, aduk rata....lalu tuang air.
- 6
Aduk aduk biar bumbu merata....lalu tambahkan garam....tambahkan juga kaldu jamur.
- 7
Masukkan cabe rawit dan tahu goreng....masukkan juga gula pasir, aduk rata dan cek rasanya....masak sampai air sedikit sat.
- 8
Sajikan Semur ati ampela tahu nya....bisa diberi taburan bawang merah goreng👍😊
Resep Serupa
-
Semur Tahu Ati Ampela Semur Tahu Ati Ampela
Masak semur, buat saya kuncinya adalah di wangi pala dan kecap.Bisa pake ati sapi ato ati ayam. Bisa juga pake daging ayam ato daging sapi. Suka2 sihh.. Campurannya bisa tahu goreng ato kentang ..biar banyakan hihi..🤭😁.Ini late post, soalnya pas bizi banget. Jadi posting dari simpanan resep ajaa.. 🙏🏻😅.#CookpadCommunity_Malang.#PejuangGoldenBatikApronMinggu 24.
-
Semur Ati Ampela & Tahu Semur Ati Ampela & Tahu
#mingguke14AssalamualaikumIni nih si bunda lagi nemenin pak boss makan sama lauk yang sudah direques doi dari kemaren malem. 😁😁..iyaa pas baru mateng langsung deh wa dan doi langsung meluncur pulang..sebelum doi sampai rumah, gak lupa sempetin dulu cekrek2nya..keburu yg punya ngomel kelaparan nanti..Hahhaa...😅😅😅..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Semur Ati Ampela Tahu Semur Ati Ampela Tahu
Bismillah.. Punya stok ati ampela dikulkas cuma 2 biji..kl digoreng biasa gak cukup buat serumah liat akun CP Rozz @rozz .. Semur ati ampela..biar tambah banyak kasih potongan tahu deh..simple gaes.. Let's cuuuz#PejuangGoldenBatikApron#Week 33#SerbaSerbiProtein
-
-
Semur Tahu Ati Ampela Semur Tahu Ati Ampela
Berhubung punya stok tahu dan ati ampela banyak saya bikin semur aja. Rasanya seger, manis dan enak
-
Semur Ati Ampela dan Tahu Semur Ati Ampela dan Tahu
Perdana masak ati ayam di semur karena awalnya bingung mau dimasak apa ini ati, trus curhat ke suami katanya enak juga kalau di semur, jadi dicoba aja dengan bumbu semur ala saya. Alhamdullillah enak 💕💕💕
-
-
Semur Tahu Ati Ampela Semur Tahu Ati Ampela
Semur Tahu dengan ati ampela ini lauk favorite bocil dirumah, kalau sudah lauknya ini bisa nambah mereka makan, bisa jadi menu andalan dirumah.#MasakanRumahan#Sederhana#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Semur Ati Ampela Tahu Semur Ati Ampela Tahu
Lagi pengen banget masak semur di hari yang mellow ini karena dari pagi langit tak menampakkan kecerahannya. HihihiBikin semur itu gampang banget loh caranya. Cekidot 😚
-
Semur Ati Ampela Tahu Semur Ati Ampela Tahu
Ingin berbagi resep menu andalan kesukaan suami dan anak. Selamat mencoba.
-
Semur Ati Ampela Tahu Telur Semur Ati Ampela Tahu Telur
pengennya sih masak semur ayam tahu, uda keliling2 taunya uda pada habis daging ayamnya, cuma ada ati ampela... hmm... yauda deh daging ayam d ganti sm telur... tahu nya tetep donk 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar