ابتدا کلم ها را برش میزنیم و کمی روغن در ماهیتابه میریزیم و میذاریم تا بپزه سریع یک قاشق آبلیمو میریزیم که بوی کلم ها رو بگیره درش رو میذاریم تا نم نم بپزن فقط به هم بزنید که نسوزه

بعد در ماهیتابه دیگر گوشت چرخ کرده ها را تفت میدیم و بهش ادویه اضافه میکنیم

سپس پیاز داغ را اضافه کرده.
و بعد کلم هایی که از قبل تفت داده بودیم را به مواد گوشتی اضافه میکنیم و بعد زعفران به آن اضافه میکنیم
برنجمون رو آبکش مواد را لا به لای غذا میریزیم و میذاریم تا دم بکشه
نوشجان🥰