Ni temannya ketupat...sy buat versi kurang pedas yaa BunYukkk buat 😘

Makanan andalan saat lebaran karena aku prefer sayur godog daripada opor hihi .. Ini makanan kesukaanku kalau ke rumah nenek dan resep ini juga diajarin sama nenekku! Aslinya resep ini pake petai dan ebi tapi karena di Belanda harganya mahal jadi aku skip deh, tapi rasanya tetep enak kok!

#bikinramadanberkesan

Sayur khas keluarga kami saat idul Fitri . Jika tdk ada pepaya mentah bisa pakai labu, cuma labu kalau terlalu sering di panaskan jd hancur. Sy senang dgn pepaya mentah krn tekstur nya semakin di panaskan semakin meresap rasanya

Ceritanya lagi seneng baca buku resep Mbak endang (JTT blog)..duluuuu pernah masaak..Cuma duluuu belum pake cookpad..Kalo Gak suka pedes Bisa skip cabe rawit..so resep tetep Dari Mbak endang ; recook by me..

Sayur Sambal Godog adalah salah satu masakan khas Betawi. Seperti lodeh tapi dengan isian pepaya muda dan kuah berwarna kemerahan. Biasanya dimasakin ibuk masakan berkuah santan pake ketupat seperti ini ya saat kumpul keluarga lebaran, duuh jadi kangen mudik nih 😍.Iyess, lebaran memang sebentar lagi. Yang bikin kangen itu salah satunya ya masakan ala ibuk dong. Ga ada lawan deh 😍. Untuk clue di misi kedelapan Ramadan Camp kali ini adalah "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu". Btw, ini adalah misi terakhir dari mamah, besok tetep lanjut adain lagi ya mamah cookpad 😚.Campuran ebi dan santan di dalamnya, bikin sayur ini makin gurih dan sedap. Apalagi ada campuran berlian hijau aka petai yang menjadi ciri khas masakan ini 😁.Dan ternyata pas kemarin saya masak ini, anak² pun suka. Mintanya makan pakai ketupat. Emang cocok ya sayur begini dimakan pakai ketupat. Berasa udah ngeduluin lebaran nih 🤭, karena kemarin memang makan sayur ini lengkap pakai ketupat, semur betawi, dan kerupuknya.Source: @dapurade50#SayurGodog#MenuLebaran#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Minggu13#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Daripada sambel yg bahan2nya diblender saya lebih suka sambel yg diulek, tapi kadang mengulek menggunakan cobek lumayan menguras tenaga apalagi jika ingin membuat agak banyak, jadi sebelum diulek biasanya bahan2 saya rebus/godog terlebih dahulu.

Suami lagi kangen ibu dikmpung halaman terus aku buatin masakan ibu setiap lebaran pasti ibu buat yang namanya sambel godog ini

Hidup di desa sangatlah menyenangkan,kesederhanaan sosialnya membuat hidup lebih simple..terbukti dari makanan khas desa patemon tengaran jateng ini..

Taun ini ga mudik, pemanasan bikin menu lebaran sendiri, biasanya tinggal makan dari suhunya 🙏 panutankuh mamahkuh

Masih edisi lebaran, jadi masih pengen makan yang bersantan tipis2 lah ga perlu medok banget hehee