軟軟的充滿牛奶香氣的手撕包，讓人忍不住一口接一口的吃下去⋯⋯#好料日記本配方是參考日本部落客cook kafemaru提供的配方調整。

充滿奶香味的小餐包，當輕食或下午茶點心一口一個剛剛好。#好料日記

#切的時候葵花籽一下就掉光光，可能需要用蛋液或牛奶才比較能附著⋯#口味微鹹，可單吃；若要加配料做三明治鹽可減半#堅果可再加多一些

（免揉、低溫長時間發酵）省事又好吃睡前拌一拌麵團，免揉，你睡覺時候讓麵團努力長大不太喜歡麵包口感太乾，所以加入優格增加麵團的柔軟。因此可以外脆內軟

あんパン（豆沙麵包）是日本麵包的一種，由木村屋研發並曾獻給明治天皇而成為御用麵包。某次旅行到東京銀座的木村屋總本店，看到進來的客人一定會買，原本不怎麼喜歡甜麵包的我也忍不住買來嚐嚐，味道還真好哩。#好料日記

我們家兒子非常喜歡便利商店賣的牛奶球，乾乾鬆鬆的。因為不太會掉屑，所以常會帶一包在身上，肚子餓、無聊時可以拿出來拐一下小孩，也不太會把環境弄髒。來復刻一下，第一次用鬆餅粉做，覺得口感比較像司康。這次用類似饅頭的作法，烤起來大概有89分像，少了蘋果麵包的香精味。而且只需要一次發酵就可以烤了喔！100g的粉可以做大概三包牛奶球的份量。調整後的斷口性更好，小朋友更喜歡。不過小孩說可以再甜一點，哈哈，糖度就可以自己斟酌一下囉！

牛奶黄油吐司面包是大家早餐的首选食品，但揉面时间过长，即使用厨师机也要揉蛮长的时间，所以有点望而生危。今天，我和大家分享一下我的这个简单做法。

原本想做超紮實的麵包，但是中筋麵粉不夠，然後就悲劇了==一起吃香蕉補充鉀，我有加奶粉，所以吃起來奶香味超重的

跟新烤箱培養感情的方法：做麵包🥖。

照著夢幻廚房的食譜及做法，改用鑄鐵鍋烤麵包

野貓軍團烤麵包😺🥖🍞🥯🥨收到親友饋贈的自家養殖、採收的野蜂蜜，揉進麵糰中烘焙成「野蜂蜜鄉村麵包」作為回禮，溫暖的麵包香氣挾帶著淡淡的冬蜜滋味，是ㄧ款風味樸實，讓人感到幸福的美味麵包☺️#野蜂蜜麵包 #手作麵包 #鄉村麵包 #冬蜜 #貓家食卓 #手感烘焙 #野貓軍團烤麵包

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