#全球烹飪有蔬菜、有起司、有雞蛋，化身營養指標料理，大人小孩都不挑食！

正值產季的大黃瓜香甜又多汁，加上內餡的絞肉香，再搭配鮮甜的蝦仁以及枸杞和青豆仁裝飾，清爽又美味😋這道很適合炎炎夏日利用電鍋快速蒸煮就能完成，不用揮汗如雨就能輕鬆上桌喔!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

今天來分享大人小孩都會喜歡的煎餅，利用南瓜以及蝦仁的鮮甜味，只要簡單調味，就能讓煎餅的味道更加分。入鍋後以中小火煎至二面金黃，外酥內軟，作法相當簡單，當成點心或配菜都很適合呢!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

#營養煮孩子不愛吃櫛瓜，加點孩子愛吃的蝦仁和玉米筍，營養均衡又美味😋

"櫛瓜",又稱小冬瓜，毛瓜，為冬瓜一種變種。果實體型小，故又稱小冬瓜。明朝醫學家李時珍在本草綱目中記載"櫛瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑濕，健脾胃，通利大小便不"比冬瓜較不寒。利用黃，綠櫛瓜，番蕃茄，紫茄，加入蝦餅。用鴨餅包酥蘇好吃!

Juicy的櫛瓜，入口滿是水份，裹上蛋液飄散著蛋香，隨意的撒些起士讓香氣更有層次

煎鍋建議小鍋比較好翻面蚵仔煎的粉漿為基底,食材換上了喜愛的櫛瓜,起士也可變換其他喜愛的海鮮,蔬食的食材,是個可以應用很廣的一道菜 可以為主食也可以是個配菜

早幾年要買櫛瓜都得四處搜尋，這一兩年台灣開始有農家種櫛瓜，市場都可出現櫛瓜的蹤跡。櫛瓜是不錯的食材，「煎煮炒炸燉烤」樣樣都宜，和起士、雞肉也是很搭。食後感想雞肉軟嫩微有檸檬香，外層酥脆口感很好，內餡櫛瓜清甜，起士味濃郁但互搭很好，並不搶味。整體吃起來，好吃！是一道很不錯的料理。

#夏天食譜夏季當令的蔬食櫛瓜富含豐富的營養簡易的烹調即可品嚐櫛瓜鮮甜多汁的美味平底鍋乾煎鮮蝦及櫛瓜拌入番茄及調味後拌勻就完成這道屬於夏季開胃的沙拉 ～ 烹調簡易又美味Sandra 宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238

#營養健康吃鮮蝦麵沒有蝦味就是少了蝦油，剝下的蝦頭蝦殼完全不浪費的利用，簡單煉蝦油就可以讓味道整個提升，並且有滿滿的鮮蝦風味👍🏽👍🏽因為之前在好市多買了整箱蕃茄罐頭，這次剛好拿來使用，當然新鮮牛蕃茄或小蕃茄是沒問題的👌👌櫛瓜麵在西式作法是再常見不過，取代義大利麵降低碳水和熱量，顏色鮮艷讓料理大大豐富視覺效果，整個很刺激食慾啊😋😋心血來潮偶爾搞剛的做料理真的很值得，充分利用食材留下自然鮮味，就算減醣也要吃好吃滿，多多變化讓自己怎麼吃都不覺得膩，這就是下廚的樂趣呀😉🤓

好吃好吃的櫛瓜起司堡多汁入味的櫛瓜+濃郁起司片大人小孩都會愛上的簡單料理❤️蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

#出國比賽櫛瓜+小黃瓜二種不同口感的瓜，清炒蝦仁，清爽美味。