Cuadraditos de limón glaseados

Agostina
Agostina @agosescudero
Chivilcoy, Buenos Aires, Argentina

Todo lo que está bien si te gusta lo cítrico!!! Pueden ser de limón o naranja.
Masa súper húmeda, muy buena para acompañar en mesas dulces 🍋

Cuadraditos de limón glaseados

Todo lo que está bien si te gusta lo cítrico!!! Pueden ser de limón o naranja.
Masa súper húmeda, muy buena para acompañar en mesas dulces 🍋

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Ingredientes

20m
24 bocados de 4x4 raciones
  1. 220 gmanteca
  2. 220 gazúcar
  3. 8yemas
  4. Ralladura de 2 limones
  5. 200 gharina 0000
  6. 1cdita. de polvo de hornear
  7. 200 cc.leche

Paso a paso

20m
  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta cremar o llegas a blanco.

  2. 2

    Agregar las yemas de a una para dar lugar a qué se vayan integrando bien y de a poco

  3. 3

    Añadir la ralladura de limón

  4. 4

    Agregar la harina tamizada de a poco intercalando con la leche

  5. 5

    Colocar en una placa de 35x45 aprox con papel manteca. (O en el molde que tengas, puede variar la altura de la preparación) En la placa de 35x45 queda como en la foto.

  6. 6

    Horno 180 hasta que se dore (prestar atención porque se hace muy rápido)

  7. 7

    Una vez frío, glasear y si tienen le pueden tirar unas semillitas de chía como tiene en la foto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Agostina
Agostina @agosescudero
Chivilcoy, Buenos Aires, Argentina
¡Cocinando con amor! ♥️
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Comentarios (2)

Agostina
Agostina @agosescudero
Hola! Mira.. yo lo hago a ojo.. pero podrían ser 200 o 300g de azúcar impalpable y jugo de limón. Todo depende de la cantidad que le quieras poner.. si querés que la capita sea gruesa o fina de glaseado. Trata de que no te quede muy líquido así no se te pierde por los costados!!

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