Rengginang Majikom Simple

Nana
Nana @nana_cooker
Jember, Jawa Timur

Memilih menu ini karena dulu pas awal-awal lulus kuliah, belum dapat kerja sempat usaha jualan rengginang ini secara mandiri. Bikin sendiri. Pokok dikerjakan dari tangan sendiri mulai dari bentuk ketan sampai jadi rengginang.
Pada resep ini sengaja berekperimen menggunakan mejikom. Tapi utk hasil yg lebih baik. Gak usah direndam atau rendam semalam aja.

GATA Week 52
BALON Special Week 4
25-31 March 2024

#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Malang

Rengginang Majikom Simple

5 orang berencana membuat resep ini

Memilih menu ini karena dulu pas awal-awal lulus kuliah, belum dapat kerja sempat usaha jualan rengginang ini secara mandiri. Bikin sendiri. Pokok dikerjakan dari tangan sendiri mulai dari bentuk ketan sampai jadi rengginang.
Pada resep ini sengaja berekperimen menggunakan mejikom. Tapi utk hasil yg lebih baik. Gak usah direndam atau rendam semalam aja.

GATA Week 52
BALON Special Week 4
25-31 March 2024

#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
1,4 kg
  1. 1 kgketan
  2. 2 sdmketumbar
  3. 100 grterasi
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmajinomoto
  6. 2 bksroyko
  7. 2 bkssantan instan
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman. Cuci bersih masukkan tempat majikom.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu-bumbu lalu uleg sampai halus.

  3. 3

    Masukkan santan beserta bumbunya dan ditambah air sampai batas ½ ruas jari telunjuk.

  4. 4

    Tekan start mejikom untuk mulai memasak.

  5. 5

    Setelah matang, aduk-aduk sebentar lalu diamkan lagi sekitar 5 menitan.

  6. 6

    Cetak sesuai selera. Keringkan. Jika sudah kering.. baru bisa digoreng atau disimpan seperti itu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @nana_cooker
pada
Jember, Jawa Timur
Hanya seseorang yg baru menyandang gelar sbg seorng "istri"..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa