Tumis Daging Ketumbar

2 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
Jawa Timur

Selama puasa masak pilih yang simpel2 aja yang cepat dan sat set pastinya 😁

#DapurMamaVaro
#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi iris
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 buahbombai
  4. 20 mlair asam jawa
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtgula
  7. SecukupnyaGaram, kaldu jamur
  8. 150 mlair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bahan marinasi :
  11. 1 siungbawang putih haluskan
  12. 1 ruasjahe haluskan
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1/2 sdmkaldu jamur
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdmketumbar
  18. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Campurkan daging dengan bumbu marinasi. Marinasi selama 15-30 menit. Iris2 bombai dan bawang merah.

  3. 3

    Tumis bawang merah. Setelah wangi masukkan wortel, setelah wortel setengah matang masukkan daging yang sudah di marinasi. Tumis hingga berubah warna masukkan bombai

  4. 4

    Setelah bombai mulai layu masukkan 150 ml air dan 20 ml air asam jawa. Beri garam, kaldu jamur dan gula. Tes rasa. Sajikan 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Mama Varo
Dapur Mama Varo @dapurmamavaro
pada
Jawa Timur
Mama Varo yang punya banyak hobi♡baking ♡cooking ♡crochet&knittingIG : @anggun.gn.dmv @anggun_gn
Lebih banyak

Resep Serupa