Tumis daging pokcoy

 Berlianti
Berlianti @minori77

Resep andalan daging kl lg bosen rawon, soto n gulai..
Yg ni simpel bgt ya.. Bs disajikan dengan sayur pokcoy atau enggak..
Tp krn ini biar sekalian campur sayur.. Masak sejenis cukup lengkap gizinya.. 🥰

Tumis daging pokcoy

26 orang berencana membuat resep ini

Resep andalan daging kl lg bosen rawon, soto n gulai..
Yg ni simpel bgt ya.. Bs disajikan dengan sayur pokcoy atau enggak..
Tp krn ini biar sekalian campur sayur.. Masak sejenis cukup lengkap gizinya.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
4-5 prang
  1. 500 grdaging tanpa urat
  2. 1bawang bombay iris besar
  3. 2 bhcabai merah besar iris serong
  4. 2 bonggolbesar sayur pokcoy, potong2
  5. secukupnyaGaram, merica, minyak wijen, kecap manis, kaldu bubuk
  6. Bumbu Halus :
  7. 8 siungBawang merah
  8. 5 siungBawang putih
  9. 3 bhCabe merah besar
  10. Bumbu marinasi :
  11. 2 butirtelur
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaos tomat
  16. 1 sdmtepung maisena

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Potong daging kecil agak memanjang,iris agak tipis

  2. 2

    Campur daging dengan bahan marinasi, aduk rata dan diamkan 15 menit

  3. 3

    Setelah 15 menit, goreng daging dengan minyak secukupnya.. Balik2 sampai matang sempurna

  4. 4

    Angkat daging.. Tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus smp matang, masukkan bombay dan irisan cabai merah.. Masak sampai bawang harum

  6. 6

    Masukkan daging, tumis, masukkan sedikit air, diikuti saos tiram, minyak wijen, garam, nerica, kaldu bubuk, koreksi rasa.. Tambahi sedikit kecap manis, koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan pokcoy.. Aduk rata hingga matang, jgn tll lama

  8. 8

    Angkat.. Sajikan.. Hmm.. Makan dengan nasi anget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Berlianti
Berlianti @minori77
pada
happy cooking and baking...😃recook...rebake...sharing ...🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa