Pepes ikan tongkol atau pindang

Adinda Putri
Adinda Putri @adindaputri12_
Pasuruan, Jawa Timur, Indonesia

Masakan ini di padukan dengan sayur bening cocok banget, apa lagi buat buka puasa. Uhh endul
Di makan bersama nasi panas pun masih sangat nikmat.

Pepes ikan tongkol atau pindang

Masakan ini di padukan dengan sayur bening cocok banget, apa lagi buat buka puasa. Uhh endul
Di makan bersama nasi panas pun masih sangat nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol
  2. 1 lembardaun pisang
  3. Bumbu halus ;
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3cabai merah besar
  7. 5cabai rawit (optional)
  8. 4tomat
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 3 buahkemiri goreng
  11. Gula garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu, potong ikan sesuai selera

  2. 2

    Masak bumbu yang sudah halus (tanpa minyak)
    Tujuannya supaya air dari tomat susut.

  3. 3

    Panggang daun pisang di atas kompor sampai layu (sebntar saja).
    Agar daun pisang tidak mudah sobek

  4. 4

    Taruh bumbu lalu ikan, lalu gulung.
    Sambil proses ini, panaskan kukusan.
    Kukus pepes ikan sampai matang, kurang lebih 20 menit.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adinda Putri
Adinda Putri @adindaputri12_
pada
Pasuruan, Jawa Timur, Indonesia
Ibu rumah tangga yang bisa mengenyangkan perut keluarga ✌️Masak dengan hati dan cinta 🫶Menghasilkan masakan yang sempurna
Lebih banyak

Komentar (4)

Rahma Dhani
Rahma Dhani @Rahmadanisri3198
Kalo gak ditumis dulu kenapa ya bun?

Resep Serupa