Choux Pastry Vla Kelapa Muda

Bismillah...#resep17#resolusi2019#berburucelemekemas#SiapRamadan#MomenManisKue sus (bahasa belanda : soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla atau custard atau daging disajikan setelah didinginkan di lemari es karena vla/custard yg berbahan baku susu mudah menjadi basi (Wikipedia).Libur waktunya me time, me time nya yaa baking😊Beberapa waktu lalu buat kue sus untuk isian kue nampan pakai resep jadul.Mau coba keluar dari zona jadul meskipun kue sus resepnya itu2 aja.Kali ini sy coba modif resep membandingkan antara pakai Baking Powder dan tidak pakai Baking Powder.

Bismillah,Rebake : by Ummu AbdillahSource : Resep vla dan kulit di ambil dari 2 sumber yg berbeda ( resep kulit dari stephani tan dengan sedikit modifikasi, resep vla dari tintin rayner)

Sekalian bikin dua resep🤭Karna di rmh pd suka kue sus,kl bikin sus pasti cepet habis😁Disini sy memakai mixer agar proses nya lebih cepet aja,resep asli gak pake mixer ,bs aduk dengan spatula /wisk,jd kl ada yg mau buat dan males mixer bs jg yah☺️Sebelum memanggang oven harus di panaskan duluDan jangan buka tutup oven biar gak kempisTips2 membuat choux pastry agar kokoh udh sy tulis ,di resep2 choux sebelum nya yg sudah sy sharesource mba fitri sasmaya 🙏🏻#PejuangGoldenApron2

Aku suka sama kue sus, tapi kue sus di toko kue sering kali vlanya g enak. Benyek lah, eneg lah, asin lah, over kentel sampek kayak agar-agar atau rasanya tawar banget. Tiap kali aq dapet kue sus, aku selalu makan kulit susnya aja yang disebut choux pastry. G mungkin banget aku cuma beli choux pastry aja di toko kue. Akhirnya, aku cari-cari resep choux pastry. Kemudian, langsung cus pasar beli bahan-bahan. Terjun deh ke dapur.. Waktu buka lemari pendingin, nemu bubuk matcha, dari pada cuma vla biasa, adonan vla ku campurin bubuk matcha.. Hyuk liat resepnya.. Jangan lupa nyobain yaaaaa

bikin kue sus sendiri yuukk, saya paling suka kue sus dengan vla yang melimpah. Kadang kalo beli suka pada pelit vla nya haha.. membuat kulit sus ini bener bener tricky dan butuh sabar. Disini saya pakai resep punya cici @chenniezhang insyaa Allah anti gagal kalau bener bener ngikutin step per stepnya.NOTE:• kalau ingin kulit sus yang kokoh bisa pakai tepung terigu protein tinggi, kalau ingin kulit yang ngga begitu kokoh pakai tepung terigu protein sedang. Di mix pun juga bisa• pastikan air + butter betul betul mendidih dulu baru tepung masuk• tunggu hingga adonan betul betul dingin baru masuk telur• butter boleh diganti dengan margarin, atau di mix juga bisa• jangan skali kali membuka tutup oven saat mengoven• saya panggang di rack tengah, pakai api bawah saja. Blower off.• jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 20 menit dengan suhu 200 dercel• pakai vanilla extract kualitas bagus agar enak rasanya• tepung custard bisa diganti dengan tepung maizena#GA_TheNextLevel #minggu34

Dasar vla ini sebenarnya vla susu aja, cuma ditambah bubuk taro biar wangi dan warnanya cantik. Taruh bubuk taro-nya dikit aja warnanya da gonjreng....habis bikin chiffon taro nih bubuk belom digunain lagi jadi kepikiran gimana kalo di campur aja sama vla susu biar ga bosen gitu dan ada variasinya,...dan ternyata cocok2 aja😄😊😊😘

Beli durian jualan tetangga,karena jatuh dari pohon jadi enak banget duriannya.Nah jadi ingat pernah cookmark resep kue sus gluten free vla durian ala mbak @Mira_Jabir. Wah,langsung nyelamatin 1 biji durian nih,biar sempat cooksnap buat kue sus vla durian ini.Menurut saya kue sus gluten free ini lebih kokoh dan lebih renyah.Alhamdulillah,anak-anak dan suami suka.#PosbarMenuAnak#PosbarMPASI #MPASIWarrior #PenambahNafsuMakan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_january23#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_Community#CamilanBuSaEnak#PekanPosbar#PilihMasak

Ini kedua kalinya saya bikin kue sus. Yang pertama dulu bisa dibilang gagal karena pas proses pemanggangan tiba² listriknya padam 😂 jadiii bisa dibayangin kan gimana kondisi adonan di dalam oven 🙈 sudahlah sedih kalo diinget. WkwkwkTadi pagi dapet hidayah pengen bikin kue sus lagi. Akhirnya recook resepnya mba fitri sasmaya. 😍😍😍

Btw ini bentuk soes nya geje tp kopong kok dalemnya. yang istimewa vla nya asem2 seger, tp kalo gada mangga dibuat plain vla aja. eggless jd lebih ekonomis.

Bismillah..Masi semangat kan puasanya besti..Pekan ke 2 event GoDaInRamSay nya @KomunitasPaders.Temanya "Takjil Non Gorengan" berat yakk..Sebagai pengemar bakwan dan es teh buat buka, ini perkara sulit .. hehe ga juga ah🤭Kan mumpung skrg minyak ganti harga, dan sesuai anjuran pemerintah kan bikin makanan alternatif selain digoreng.Jd manfaatin oven buluk yg udh lama dianggurin.Bikin choux pastry aja alias sus.. manfaatin vla duren di freezer.Pas bikin pake konsultasi ama besti dulu @winaseptianiDikit2 lapor, dikit2 kirim foto..gangguin kang kue yg sibuk..hehe..#GoDaInRamSay_2#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 11)#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta

Tadi aku main ke rumah mama terus mama Minta aku untuk buatin kue Sus, maklum anknya baru bisa jadi dia mau nyobain 😁😅 #MasakanUntukIbu

Buat kue Sus ini susah-susah gampang. Alhamdulillah ini akhirnya jadi setalah percobaan yang ke 3x. Hal yang perlu diperhatikan adalah protein tepungnya,itu ga boleh di sepelein ya bun😁 #PejuangGoldenApron3

BismillahirrohmanirrohimSdh lama tdk bikin kue soes ini. Terima kasih mba adit ya untuk waktunya kemarin Meet Up .BarakallahSource : mb @adityadamayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14430159#SpillCoy_Aditya#SpillCoy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya

Ini kue kesukaan saya dan keluarga. Satu resep jadi 30 buah sus. Bentuknya ngga enak diliat ya hehe tp rasanya enyak kok. Vlanya enak walopun cuma pakai 1 kuning telur dan tidak memakai rum. Karena saya suka aroma pandan di bahan vla saya kasih daun pandan, tapi kalau yg suka aroma asli susu bisa di skip. Vlanya bisa macem2 varian tergantung selera ada yg keju, coklat, capucino, greentea, strawbery bahkan bisa di isi ice cream. Yuk di liat resep dan cara buatnya

(9) #CookpadCommunity_MakassarSiapa sih yang tidak suka sama kue yang satu ini... Kulitnya yang renyah tapi lembut sangat cocok dengan vla vanilla nya yang milky. Pak suami sampai bolak balik dapur waktu saya buat ini😂#berburucelemekemas#resolusi2019

Resep : Diyah KuntariResep asli isiannya pake vla aroma pandan. Tp karena gak punya pandan aq ganti greentea aj yg ada. Ternyata rasanya kurang manis 😅 Kalo mau lebih manis bs ditambahkan gula diresep vlanya ya bunda & sista *kl ada yg mau merecook 😂^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Sebelumnya aku sudah Share buat yg Sus Vanilla nya,, kali ini isian nya Coklat yg nyoklat banget 🌰🍫 Disini aku buat 2 resep Rasa Vla yaitu : "Vanilla & Chocolate" ☺ Semua bahan sama,, hanya perbedaan nya kalo yg Vla Coklat ada pakai tambahan Coklat Bubuk & DCC 😉 Alhamdulillah rasa Vla Chocolate nya gak kalah lezatozzz dngn yg Vanilla nya hehee.....kepoin yuuk mommies 👇👇👇

Kue favoritnya anak lanangTetep pakai resepnya mbak ricke indriani

Ini adalah kue sus pertama yang saya buat. Maju mundur mau bikin. Akhirnya dengan berbekal tips2 dr berbagai sumber saya rikuk resep kue sus dr blog mba Endang JTT. Excited banget sama hasilnya, walaupun hasilnya rada eksotis (alias agak hangus 😂) serta bentuknya ga menarik, tapi rasanya syeedapp. Dingin juga mantap 👍

Ini enak bangeeet lhooo terutama isian vla-nya, beneran creamy, lembut, harum banget kayak cream puff yang di Jepang 😂

Hallo sobat cookpad, ikut memeriahkan event di cookpad #daripengenjadibisaBicara tentang #daripengenjadi bisa, resep choux pastry atau kue sus/ kue soes ini adalah salah satu snack yang susah2 gampang, susah jika belum tahu tips2 dan trick2nya. Dulu pertama membuat kue sus ini gagal, karena kue langsung kempes, bikin untuk selanjutnya pun belum jadi tetap masih gagal.Dari kegagalan2 tersebut saya bisa banyak belajar, saya tipe orang yang ngga mudah menyerah kalau mencoba sebuah resep sampai saya benar2 paham dan bisa membuatnya tanpa kegagalan lagi.Makanya kebanyakan resep saya sebisa mungkin saya tuliskan tips2 anti gagalnya. Supaya meminimalisir kegagalan teman2 yang baru mencoba resepnya resep choux pastry yang pernah saya share juga sangat banyak yang mencoba kembali dan rata2 mereka berhasil dipercobaan pertama mereka.#daripengenjadibisa#resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas #videolangkah#fitsas_videolangkah #resepfitsas_pastry #resepfitsas

Boleh di bilang ini adalah first trial saya bikin choux pastry. Ini saya bikinnya adaptasi dari resepnya mbak Fitri Sasmaya. Awalnya sempat ragu takut gagal. Tapi kalau gak pernah coba gak akan pernah tau bisa atau gak.Asli penasaran sama tengahnya yang kopong. Jadi begitu di angkat dari oven panas² langsung di belah dan ternyata emang kopong 👏👏👏 hahay langsung nyanyi nyanyi senang pokoknya.Abaikan bentuknya yang tidak secakep bentuk kue sus_nya mbak Fitri Sasmaya. Soal rasa gak perlu di ragukan lagi, sudah pasti enaklah.

Resep saya sadur dari IG tintinrayner dan untuk takaran vla saya tambah ukurannya supaya isinya bisa lebih banyak.Bentuk kue susnya belum seragam tapi hasilnya tidak mengecewakan. Bagian kulitnya sukses.....dibilang sukses jika saat dibelah bagian dalam berongga.Tepung yang digunakan ada dua jenis tapi saya hanya pakai tepung protein sedang/segitiga saja dan hasilnya tetap oke kok.Selamat mencoba 😊

#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahunberapapun banyaknya bikin kue ini dijamin pasti sekejap saja udah ludes tak bersisa...saya pake terigu cakra agar kulit sus kokoh dan tidak gampang mengempis setelah keluar dari oven,,,

Jum'at 21 Oktober 2022Kali ini aku bikin kue sus yang sangat menggemaskan, karena bentuknya yang mirip sarang burung yang menurut aku lucu n unik yaa😍. Ternyata membuat kue sus dengan bentuk seperti ini cukup membutuhkan kesabaran yaa. Tapi alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan😁.Yuuk langsung aja intip bahan dan cara membuatnya👇Jangan lupa intip juga videonya di channel youtube aku di Tosika Channel, biar aku lebih semangat lagi berkarya😇.GBA Minggu ke~38🍭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_ID#kuesusbuah#fruitchouxpastry#tosikachannel

Sudah recook resep mba @fitrisasmaya yang kedua kalinya dan masih dengan rasa yang sama..Resep anti gagal yang wajib dicoba sama pemula seperti saya🥰🥰....#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif

ngidam kue kue jajanan pasar salah satunya kue sus sebenernya msh pengen kue kue yang lain, cuma lagi kepengen bgt kue sus ini 😁

Salah satu kesukaan anak-anak karena vla nya berasa susu banget seperti vla pudding.Saya cocok dengan resep kue soes nya Fah Umi Yasmin. Karena ngga pernah gagal klo membuat kue soes iniIni kulit nya ada 2 macam tepung. Yaitu tepung protein tinggi dan protein sedang.Jadi rasanya saat sudah mateng lbh kokoh dan lembut.#HidanganFavoritAnak#cookpadcommunity_solo#soesVanila#masakAlaWanda

Belum pernah kesampaian buat cemilan kue yang satu ini...dan sekarang khusus menyempatkan waktu untuk buat kue Sus ini,, abaikan sajalah jika bentuk nya agak 'aneh' 😁😄 Yang terutama soal 'rasa' nya yang endeussss endolitahhh hihii ☺😚

AssaLamu'aLaikum..Bestie-Bestie OnLine..Saya Share ULang Resep Saya di Akun Baru Yaaa..SoaLnya Akun Lama Gak Bisa di Gunakan Lg.. 🥲😭Berhubung Saya BeLum Mempunyai Oven Yg Canggih (Oven Listrik, Oven Deck, dan Oven Gas)..Untuk Sementara Waktu Saya MemuLai BeLajar Menggunakan Oven Tangkring atau Oven Kompor..Karena Tidak Semua Orang Mempunyai Oven Canggih (Oven Listrik, Oven deck dan Oven Gas)..Maka dari itu Saya MemuLai BeLajar dengan Menggunakan Oven Tangkring Yg In Syaa ALLAH Bisa Cocok di Lidah dan Bermanfaat Buat Para Bestie-Bestie OnLine Untuk di Jadikan Menu Hidangan KeLuarga Tersayang Maupun Menu BakuLan..WassaLamu'aLaikum..