料理步驟
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準備食材:
1⃣️冷凍伊比利豬肩胛肉,解凍後切大塊備用。
2⃣️洋蔥去皮洗淨切粗絲。 - 2
取一平底鍋中火無油放入豬肉,不要⚠️動放置約1min油脂出來後翻面,撥到一邊讓油脂聚集‼️放入甜麵醬和豆瓣醬炒出醬香來,再與略焦的豬肉🐷混合,加入大量洋蔥燒煮20min就好囉!
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洋蔥炒豬肉 Onion with pork 洋蔥炒豬肉 Onion with pork
這道洋蔥炒豬肉因為加了味醂跟洋蔥,炒起來甜甜的、超 下 飯!!!而且會一口接一口的停不下來~不吃飯的也可以搭配生菜包起來一樣超好吃呀~(而且這道小孩子一定超愛!)/#洋蔥炒豬肉 #豬肉料理 #好料日記 jjjjess
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