Udang kuah bening

Princess Abenk
Princess Abenk @bellahanzani05
Balikpapan

Udah bosen sama yg bergoreng². Akhirnya nces putuskan masak yg berkuah.
Btw, udang masak kuah bening gini udh jarang ditemukan dimeja makan kluarga. Krna org² kebiasaan masak udang tu pake bumbu yg banyak. Berbanding kebalik sama menu kali ini yg cuma modal bahan yg sangat² minim

Udang kuah bening

3 orang berencana membuat resep ini

Udah bosen sama yg bergoreng². Akhirnya nces putuskan masak yg berkuah.
Btw, udang masak kuah bening gini udh jarang ditemukan dimeja makan kluarga. Krna org² kebiasaan masak udang tu pake bumbu yg banyak. Berbanding kebalik sama menu kali ini yg cuma modal bahan yg sangat² minim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang sungai (lebih bagus pakai yg ukuran besar)
  2. Secukupnyagaram, viksin (opsional), gulpas
  3. secukupnyaAir
  4. aromatic yg di cemplungkan
  5. 1 btgserai besar
  6. 1 ruaskunyit iris tebal (opsional)
  7. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang. Lalu rebus sampai keluar lemak² udang lalu buang air rebusan pertama dan bilas.

    Rebus lagi utk kuah. Masukkan aromatic, garam, viksin dan gulpas bersamaan. Sambil koreksi rasa lalu masak sampai udang matang sempurna.

    Selesai. Smoga menu ini jdi menu fav dikeluarga bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Princess Abenk
Princess Abenk @bellahanzani05
pada
Balikpapan
Ig: abeyordn_Pecandu kopi dan puisi.Punya hobi makan & minum.Manusia yg mengisi waktu kosongnya untuk membuat resep masakan sambil rebahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa