Seafood Saus Padang (Cumi, Udang)

Ibam @boimmasak
Cara Membuat
- 1
Potong cumi kecil-kecil, kupas kulit udang dan lepas kepalanya. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama -+ 1 jam
- 2
Blender kasar bahan2 untuk bumbu halusnya
- 3
Tumis bumbu halus sampai harun. Setelah harum, masukan cumi dan udang. Tumis sampai agak matang
- 4
Masukan air -+ 200 ml, kemudian masukan jagung dan bawang bombay yang sudah dicincang
- 5
Masukan bahan2 saus (saus tomat, saus sambal, saus tiram). Tambuahkan garam dan penyedap rasa
- 6
Masak sampai agak mengental. Kalau saya tidak pakai maizena, tp kalo mau ditambahkan boleh2 aja agar lebih cepet masaknya
- 7
Hidangan siap untuk dinikmati :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Seafood Saus Padang (Cumi dan Udang) Seafood Saus Padang (Cumi dan Udang)
Assalamu'alaikum..Salah satu menu favorit di keluarga saya, mau bikin berkilo-kilo pun gak bisa bertahan seharian.Resep saus padang ini sudah sering saya buat, tapi selalu menyesuaikan keadaan, tergantung isinya dan untuk siapa disajikan. Kalau untuk anak-anak biasanya saya kurangi tingkat kepedasannya, dan kalau isinya tanpa kepiting, biasanya saya perbanyak di udang dan jagungnya.Di resep asli juga pakai seasoning sauce, tapi tiap buat ini saya gak pernah pakai 😁Untuk cara membuatnya saya sesuaikan senyamannya saya juga, hehe.Yuk simak resepnya 👇🏻👇🏻👇🏻Source : @devinahermawan#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana Bunda Aisharana -
Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)
Seafood saus Padang ala resttauran. Bahan seafoodnya bebas bisa disesuaikan selera. Bisa juga ditambah sayur seperti jagung rebus brokoli dll.Jika suka pedas bisa ditambakan cabe rawit dan saus pedasnya 🤤Jika suka manisBisa ditambahkan gula dan kecapnya😊Selamat mencoba😍😍😍 Dewy Permatasari -
-
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Pas lagi diajak belanja bulanan dan lewat dibagian fresh food eeh si kakak tiba² bilang pengen makan seafood saus padang gara² liat cumi dan udang lagi promo. 😅Padahal belum pernah bikin sebelumnya tp pede aja bunda pas ditanya bisa ga, kan ada Cookpad..🤩 Dan bener aja udh pernah CM resep saus padang tp belum pernah eksekusi.Cuus inilah saatnya.. 💪Pake jagung supaya beneran kaya yg di resto seafood² itu.. Pas jg dengan posbar perdana GAS 2025 yaitu 'Golden Delight' dengan bahan berwarna kuning. Dan pas dia coba responnya 'mmm.. enaak bgt bun.. 🤩'Segitu aja hati emak udh meleleh, bikin semangat lg deh buat masak. Apalgi habis itu dia yg cuciin perabotan kotornya.. 😅#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Posbar1 Andhien~Rhea's Kitchen -
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Source : Sari AyuningtyasAnak suka banget waktu liat menu buka puasanya .... Soalnya mrk suka banget seafood & mamanya blm pernah masak😁, Alhamdulillah resep mba Sari cocok sama lidah mereka#FestivalRamadanCookpad#CABEKU #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 Febry Caturia -
Seafood Udang Saus Padang Seafood Udang Saus Padang
Ini the first time aku ngolah udang setelah menikah 1 tahun 3 bulan.. karena kalau soal seafood yaa gak terlalu suka udang, sukanya cumi sm kerang.. tapi pas lagi hamil gatau knapa ngidam pgn yg seafood udang.Aku ini recook dari teh Najihatur Rejki, dan resepnya ini udah recook lebih dari 15 orang.. MaasyaaAllah.Kondisikan sama bahan yg ada aja yaa..Happy cooking :)note: tanda (* 🔄) artinya bisa di ganti dgn yg lain. dd bunaaa -
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Udang dan cumi di tumis jadi satu, dan di bumbui dengan saus padang yang rasanya juara? Hmm bayangin aja uda bikin perut keroncongan.Jadi udah pada siap bikin olaharan udang dan cumi belom nih?Yuk simak resep udang cumi saus padang dari chefmin. Pastinya bakal bikin keluarga Maspion makin lahap makannya. Chefmin Dapur Maspion -
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Masakannya simple banget, cepet pula & tentunya enak 👍Recipe source : IG icha.irawan Lin_Fangfei -
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Ini recook dari resepnya Mbak @merindaws Enak banget, cuman buat aku kepedesan sih. Kalau suami suka banget katanya udah kayak di resto seafood. Yang bikin lama tuh ngupasin kulit udangnya satu per satu. 😆 Sinta Legian Wulandari -
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Kulkas tersedia kawanan laut yaitu cumi , udang . Hmm...Kalau digoreng takut pada panas dalam... Saya akhirnya mencoba masak saus padang resep dari merinda Ws. Rasanya yummy...silahkan mencoba mom....Source : merinda ws#JelajahResepSehat#Anekahidanganlaut#cumi #udang#sauspadang Wiena tan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17290024
Komentar