Dimsum ayam kulit pangsit utk pemula

Sartika
Sartika @sartika12

Berhubung anak suka banget dimsum jadi coba.buat sendiri dirumah walaupun sejujurnya kulit yg dipakai kulit pangsit. Walaupun dari bentuk masih jauh dari mirip dimsum, tapi alhamdulillah keluarga suka dan approve sama rasanya :)

#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadhanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Dimsum ayam kulit pangsit utk pemula

Berhubung anak suka banget dimsum jadi coba.buat sendiri dirumah walaupun sejujurnya kulit yg dipakai kulit pangsit. Walaupun dari bentuk masih jauh dari mirip dimsum, tapi alhamdulillah keluarga suka dan approve sama rasanya :)

#CookpadCommunity_Bekasi
#RamadhanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang dewasa, 1 anak balita
  1. 500 grdagim ayam dada
  2. 100 grudang kupas
  3. 1 buahwortel ukuran sedang, diparut
  4. 1 bungkuskulit pangsit, tapi pakai secukupnya
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 1 butirputih telur
  12. 4 siungbawang putih ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Jika bahan sudah siap, potong-potong besar daging ayam dan masukkan kedalam chopper lalu giling hingga halus

  2. 2

    Setelah ayam halus, tuangkan ke wadah kemudian masukkan bawang putih dan putih telur ke dalam chopper hingga halus

  3. 3

    Campurkan daging ayam dan bumbu halus kemudian tambahkan wortel secukupnya dan sisakan utk topping. Pisahkan menjadi dua adonan yg 1 dgn lada bubuk, satu tanpa lada bubuk jika utk anak.
    Lalu tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam dan kaldu jamur.

  4. 4

    Taruh satu sendok makan adonan secukupnya dan bentuk kemudian beri topping wortel

  5. 5

    Panaskan dandang dan jika telah mendidih maka bisa masukan adonan ke dalam dandang dan masak hinga +-25 menit. Angkat dan dimsum siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sartika
Sartika @sartika12
pada

Komentar

Resep Serupa