Candil Pandan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi rambat (ubi merah)
  2. 125 grtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtpasta pandan
  5. Pewarna makanan warna hijau (optional)
  6. 175 grgula pasir
  7. 1/2sdt
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 600 mlair putih
  10. 2 sdmtepung tapioka + 50ml air putih
  11. Bahan kuah santan
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 lembardaun pandan
  15. 500 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terlebih dahulu ubi merahnya, dan potong dadu

  2. 2

    Lalu kukus hingga lembut kurleb 20menit

  3. 3

    Lalu haluskan ubi, bisa pake chopper atau manual pake tangan dg alat bantu seadanya (contoh dibejek pake gelas dll) dan masukkan tepung, garam, pasta.

  4. 4

    Setelah halus pindahkan ke wadah lain, masukkan pewarna makanan jika rasanya kurang hijau, lalu bulatkan sesuai selera

  5. 5

    Lalu ambil wadah kecil untuk mengaduk 2 sdm tepung tapioka tadi dengan air 50ml, sisihkan dulu

  6. 6

    Selanjutnya masak adonan candil tadi, siapkan panci untuk memasak, masukkan gula pasir, garam, daun pandan, dan air

  7. 7

    Lalu masukkan candil yg sudah dibulatkan tadi, sambil diaduk, masukkan juga wadah kecil yg berisi tepung tadi, aduk hingga masak, kalo candil udah naik kepermukaan tandanya udh masak

  8. 8

    Selanjutnya masak kuah santannya, masukkan semua bahan tepung tapioka, garam, daun pandan dan santan masak hingga matang

  9. 9

    Candil pandan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirajunira
Nirajunira @nirajunira30
pada
Padang, Indonesia
Happy Cooking👩🏻‍🍳🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa