Klepon Ubi Ungu

Alhamdulillah tidak terasa puasa sudah dapat 4 hari. Selama itu juga momen berbuka puasa bareng keluarga selalu jadi momen yang ditunggu-tunggu. Entah karena suasananya, kebersamaannya, atau menu berbuka dan takjilnya😄
Dapat tantangan lagi dari mamah cookpad buat menu takjil. Kali ini saya bikin menu takjil manis dari ubi ungu, yups klepon ubi ungu. Dapat resepnya dari @yulie_gunawan Rasanya yang manis legit emang pas banget dijadikan menu takjil. Alhamdulillah keluarga pada suka.
Klepon Ubi Ungu
Alhamdulillah tidak terasa puasa sudah dapat 4 hari. Selama itu juga momen berbuka puasa bareng keluarga selalu jadi momen yang ditunggu-tunggu. Entah karena suasananya, kebersamaannya, atau menu berbuka dan takjilnya😄
Dapat tantangan lagi dari mamah cookpad buat menu takjil. Kali ini saya bikin menu takjil manis dari ubi ungu, yups klepon ubi ungu. Dapat resepnya dari @yulie_gunawan Rasanya yang manis legit emang pas banget dijadikan menu takjil. Alhamdulillah keluarga pada suka.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih ubi ungu. Aduk rata dgn sejumput garam parutan kelapa, beri daun pandan. Kukus selama 20 menit.
- 2
Selagi masih panas haluskan ubi ungu. Dalam wadah masukkan tepung ketan bersama dgn ubi yg sudah dihaluskan dan garam.
- 3
Uleni adonan. Beri air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Lalu timbang @12 gr.
- 4
Ambil 1 adonan yg sudah ditimbang, bulatkan lalu pipihkan. Beri isian gula merah, tutup dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Didihkan air dalam panci. Lalu masukkan klepon ubi ungu. Jika klepon sudah mengapung berarti sudah matang. Segera angkat dan tiriskan.
- 6
Gulingkan klepon kedalam parutan kelapa. Klepon ubi ungu siap untuk dinikmati.
Resep Serupa
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Salam manis ceria sahabat Cookpad 😍🙏Bulet ijo digigit meledak...😅🤭Klepon pastinya...😍Tapi kali ini saya bikin versi Ubi Ungu hasil ngintip resep kak @dewi008saraswati ..Hampir selalu ada cerita saat makan klepon..pak suami ngincip nih yaa...sudah dikasih tau klo ini klepon ubi ungu ...masih saja pake drama muncrat di baju ..😅🤭Langsung dicoba yuk sis 👩🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu#30hariberbagitakjil#KleponUbiUngu#KleponMania#pilihmasak#PekanPosbar#byYulieGunawan#GebyarRamadanCookpadSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15219695Modified: @yulie_gunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Alhamdulillah bisa membuat Klepon Ubi Ungu yang lembut dan enakSource @eyangbima#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Id#CookpadCommumity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#GAS2025#GASQueen2025#kleponubiungu#kkepon MomsQueenKitchen -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Klepon yang bbrp waktu lalu sempat viral karena disebut sebut haram ya oleh seseorang diluar sana. Duh ada ada aja ya...padahal kue klepon ini udah ada sejak jaman dulu.. Ya namanya org iseng ya.. Mgkin dia blm pernah mencicipi nikmatnya kue satu ini..ah kasian bgt!!Klepon merupakan sejenis kue basah tradisional Indonesia, rasanya kenyal khas dgn isian gula merah yg lumer dimulut. Pokoknya aye demen bgt dah ama klepon...Bikinnya jg mudah bgt loh.. Klepon umumnya berwarna hijau pandan, tetapi bisa dikreasikan jg dgn bahan bahan lainnya hingga warnanya beda beda. Misal klepon dari labu kuning dll.Udah bbrp kali bikin klepon, kali ini untuk ikutan semarak clover yg bertema #KreasiViral2020 yang merupakan ide dari Mbak Icha.. Aye coba kreasikan ubi ungu menjadi klepon. Mumpung masih ada stok ubi ungu yang cantik ini. Hm..rasanya top bgt deh...pada dasarnya semua klepon itu enakkkk bagi aye...😍#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLoverSource: (Modifikasi dari resep klepon labu kuning punya saya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10757354-393-klepon-labu-kuning?invite_token=J7c8HBw2CvToJocFpGTc146p&shared_at=1601559060 李安娜💖 -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Pada dasarnya anak2 ku doyan banget yg namanya ngemil, apalagi cemilan manis. Beberapa kali sy bikin klepon dari ketan & klepon dr labu anak2 jg suka.Untuk tajil hari ini anak2 minta dibikinkan klepon jg, berhubung ubi ungu masih ada stok jadi dech eksekusi klepon ubi ungu spesial untuk anak2 berbuka puasa nanti😉 sekaligus ikut tantangan serba ubi😁Tajil yg mengenyangkan kesukaan anak2☺nyoba pakai tepung tapioka (kt orang sunda seh tepung aci) adanya stok ini seh🤣#SiapRamadan#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bismillah ... Alhamdulillah, Sudah Minggu ke lima 🤩Siapa yang suka klepon?Ini klepon Ubi Ungu yang lembut banget rasanya, karna pakai campuran tepung tapioka di adonannya. Biasanya aku pakai campuran tepung beras, ternyata enak juga, lembut juga, dicampur tapioka begini 🤤Oh iya, aku pakai separuh resep dari takaran bahan yang ada di bawah ya. Yang mau lebih banyak, boleh pakai takaran satu resep.Resep Klepon Ubi Ungu By : Dapur NurwijayaRecook By : Ismy Maulidasary#JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#Minggu05#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bikin takjil puasa hari ini , warnanya cantik dan rasanya lembut dan enak merecook resep uni @desmawatikuretangin sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenan 💐 💐 💐Source @desmawatikuretangin#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Sebelom nya sudah pernah buat klepon pandan yang versi tepung ketan dicampur tepung tapioka.Kali ini bikin klepon dari ubi ungu.Kebetulan lagi ada orderan.sekalian save resep nya disini. Resep : @Heni_Nur#Bakerpad_jajanantraditional#BoosterAsi#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Resintaw -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bungsuku suka banget klepon, baik yang murni tepung ketan dengan campuran daun suji & pandan, maupun yang dari ubi ungu...Yuk simak hasil kerjasamaku dengan si bungsu membuat klepon ubi ungu karena pelajaran tematik di sekolahnya sedang belajar tentang budaya Nusantara, dimana makanan tradisional termasuk di dalamnya. Ge Adhian -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bikin cemilan dengan memanfaatkan ubi ungu yang beberapa waktu lalu beli di pasar#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week3 Nony Queeny -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Lama banget ga makan kue tradisional ini ada sisa ubi ungu sisa semalam, pagi ini sblm kekantor sempat2kan dl bikin klepon ubi ungu@cookpad_id@cookpadcommunity_id Nindaummuzia -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bismillah....Klepon Ubi UnguBy : @dapur_kuekuSuka dengan cemilan ini.. Klepon Ubi Ungu ..rasanya lembut dan kenyal..lembutnya ubi jalar dan kenyalnya tepung ketan..Ubi ungu juga merupakan sumber vitamin C, yang bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh.Antioksidan membantu melindungi sel-seldari kerusakan yang disebabkan oleh molekul berbahaya, yang disebut radikal bebas.Kerusakan akibat radikal bebas bisa menyebabkan kondisi kronis, seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan gangguan neurodegeneratif.Kepada sahabat-sahabat yang diuji Allah dengan penyakit, bersabarlah jangan menyerah, dan terus lawan penyakit itu.Allah selalu menyayangi hambanya yang sabarPercayalah bahwa setiap penyakit selalu ada obatnya.Berfikir positif dan bangkit dari keputusasaan.Semoga Allah segera mengangkat penyakit itu dan segera diberi kesembuhan... Aamiin#PahlawanDapur#olahanubijalar Maryati Arief -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bismillah....Assalamualaikum sahabat cookpad...Yeeey...akhirnya bisa ikutan Posbar ke 2 Kelas Online Mendulang Rejeki di Bulan Ramadan Cookpad dengan tema jajanan tradisional klepon. Kali ini saya pingin mencoba klepon dengan bahan ubi ungu menggunakan resep mbak Nony Queeny karena kebetulan lagi punya ubi ungu. Nah... jadilah klepon ubi ungu yang ternyata enak banget.Sumber: Nony Queeny dengan modifikasi#AlumniKelasCookpad_SemarakKlepon#CABEKU#PakKetipakTepung#GoldenApron3#Mingguke3#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar