Minyak Bawang (untuk bakmi ayam)

85 orang berencana membuat resep ini
Mutiarani Merdiana
Mutiarani Merdiana @cook_2009805

Karena suami sangat suka banget sama mie/bakmi ayam. Jadilh dirinys eksplore beberapa resep. Dan akhirnya ketemu yg cocok.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 ml- minyak goreng
  2. 10 butir- bawang putih kating
  3. 2 ons- kulit ayam
  4. 5 sdm- minyak wijen
  5. Untuk cuci kulit ayam
  6. 1 butir- Jeruk nipis
  7. 1 sdt- Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci & bersihkan lemak kulit ayam. Peras 1 jeruk nipis + 1 sdt garam. Aduk. Sisihkan skitar 15 menit. Cuci bersih.

  2. 2

    Cincang bawang putih. Sisihkan.

  3. 3

    Tuang minyak goreng, ke wajan. Masukan kulit ayam. Masak sampai kulit ayam berubah warna & agak kering.

  4. 4

    Matikan kompor. Angkat kulit ayam. Lalu masukan cincangan bawang putih. Aduk rata.

  5. 5

    Diamkan sampai agak hangat. Lalu masukan minyak wijen.

  6. 6

    Taruh diwadah kaca, tertutup rapat. Bisa tahan kurang lebih dalam 1 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mutiarani Merdiana
Mutiarani Merdiana @cook_2009805
pada
Dulu bikin akun ini u catet resep masakan sebelum nikah. Sekarang untuk anak, krn mama lupaan. Hehee
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya