Ayam Asam Manis Pedas

Afriyanti
Afriyanti @afrii_raffa
Bandung Timur

Bismillahirrahmanirrahim..

Dapet request dari paksu pngen olahan ayam yg biasanya cmn di goreng,semur atau krispy..
Dan akhirnya aku uprek² ayam nya di bikin ayam asam manis pedas buat nemenin buka puasanyaa..
Alhamdulillah puasa udah seminggu lebih ini masih di beri kelancaran.. dan aku pun tambah semangat nulis resep di Cookpad eugen.. karna bulan puasa pastilah bnyak requestan menu takjil,buka dan saur dari paksu dan anak bujang.. hehehe

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4orang
  1. 250 grDada Ayam (potong dadu)
  2. 3 sdmTepung (larutkan dgn air)
  3. SecukupnyaTepung
  4. 4 siungBawang putih (geprek,iris)
  5. 3 bhCabe rawit (iris)
  6. 2 sdmSaus Tomat
  7. 2 sdmKecap manis
  8. 3sct saus sambal
  9. SecukupnyaKaldu bubuk
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Sejumputgaram
  12. SecukupnyaAir
  13. Bumbu marinasi-
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 sdtbaput bubuk

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bumbui ayam dengan bumbu marinasi,aduk rata. Kemudian celupkan kedalam tepung basah lalu balur dengan tepung kering sampai merata.sisihkan

  2. 2

    Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis baput dan rawit hingga harum,lalu tambahkan Air,kaldu bubuk,garam dan merica. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan kecap,saus tomat dan saus sambal. Aduk rata

  5. 5

    Masukan ayam,masak sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Afriyanti
Afriyanti @afrii_raffa
pada
Bandung Timur
Selamat datang di Kumpulan Resep Simple ku.. 😍😍Sosial Media 👇IG : afrii.araffaYT : Dapur Afri🌠 Bandung Timur, Jawa Barat
Lebih banyak

Resep Serupa