Bismillah... Assalamualaikum 🙏Mengawali bulan Ramadan yang suci ini, Mamah Cookpad memberikan kelas memasak bareng dengan belajar membuat sesuatu yang tidak hanya lezat tapi juga sehat pada hari Sabtu tgl 9 Maret 2024 kemarin . Kali ini belajar membuat Aneka Brownies Gluten Free bersama narasumber mba @ikawardaa yang terbuat dari tepung mocaf lokal! Ladang Lima, hasilnya enak ternyata nyoklat banget dan cruncy, saya baru kali ini pakai Tepung Mocaf dari Ladang Lima. Selain bisa buat bakulan tentunya juga sangat bagus untuk hidangan sehat dalam keluarga di hari special Idul Fitri mendatang 👌Source, @ikawardaa#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree#CookiesBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Batam

Kelas masak bareng komunitas bulan Maret 2024 adalah membuat aneka brownies dengan tepung mocaf. Awalnya saya agak ragu menggunakan tepung mocaf untuk olahan cake & cookie... Karena dari aroma aja udah beda ya dari tepung terigu. Karena Cookpad, saya beranikan untuk mengolahnya. Salah satunya adalah cookies brownies ini.Dan ternyata tepung mocaf produksi Ladang Lima pas banget dibuat olahan cake & cookies karena teksturnya yang nyaris menyerupai tepung terigu protein sedang.Cookies brownies ini saya cooksnap resep mba Ika @ikawardaa selaku narasumber Kelas Masak kali ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Jakarta

Sebenernya sudah dari tahun lalu ingin membuat kue kering satu ini tapi karena tahun lalu lagi hamil muda bawaannya teler akhirnya gagal eksekusi.Dan kali ini akhirnya baru bisa eksekusi.Tapi ada yg spesial, karena kue kering yg saya buat kali ini gluten free. Wah tentu makin sehat ya. Di resep ini saya menggunakan tepung mocaf dari LADANG LIMA. Tepung mocaf ini rendah indek glikemiks, sumber serat dan zat besi, dan yg pasti gluten free.Awal menggunakan tepung mocaf agak ragu karena sudah kebayang aroma singkong hehehe. Tapi ternyata tidak sama sekali lho. Yg tidak tahu bakal ngira kalau ini pakai tepung terigu. Hehehe.Saya pribadi pakai tepung mocaf Ladang Lima bukan pertama ini. Karena sudah pernah bikin beberapa resep menggunakan tepung mocaf Ladang Lima. Apalagi kalau untuk bikin tiwul. Lebih enak pakai tepung mocaf, lebih cepat. Jadi di rumah selalu stok tepung mocaf Ladang Lima.Source @ikawardaa#ResepGlutenFree#GlutenFree#KueKeringGlutenFree

Ngemil sehat yuks dengan cemilan yang berbahan utama tepung mocaf dari Ladang Lima yang bebas gluten,kaya serat & tinggi kalsium sangat cocok nih untuk yang menjalankan hidup sehat👍Hari ini aku mau bikin cemilan Cookies Brownies Gluten Free terinspirasi dari resepnya mbak Ika @ikawardaa https://cookpad.wasmer.app/id/r/17259716 saat mengikuti Zoom #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema #KelasBrowniesGlutenFree 👌Begitu hasilnya jadi,ternyata enak juga walaupun tanpa menggunakan tepung terigu👍Coklat bubuk nya kuganti dengan milo bubuk karena menyesuaikan yang ada dirumah,tapi enak juga😘#cookiesbrowniesglutenfree#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree#KueKeringGlutenFree#GenerasiAprontis (W50)#challengeladanglima24#ladanglimaxoxone#resepglutenfree#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Alhamdulillah setelah ikut #BelajarMasakBarengKomunitas , Brownies Gluten Free dengan Nara sumber Mba @ikawardaa dengan menggunakan tepung mocaf Ladang Lima . Kebetulan sekali Cookpad Indonesia berkolaborasi dengan Tepung Mocaf Ladang Lima yang diprakarsai Ci @kristinaheryawati terima kasih . Tepung yang bebas gluten , tanpa pengawet , kaya serat serta Indek Glikemik rendah . COOKIES BROWNIES GLUTEN FREE rasanya renyah , tidak terasa sama sekali terbuat dari tepung mocaf Ladang Lima , nyoklat banget Alhamdulillah shiny crustnya muncul bikin semangat untuk mencoba lagi .#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Bismillah,Assalamu'alaikum...Alhamdulillah beberapa hari lagi kita akan #RayakanHariKemenangan ❤️.Dan momen lebaran pastinya ditemani hidangan istimewa, diantaranya kue lebaran.Alhamdulillah setiap tahunnya pasti ada ritual bikin kuker lebaran. Dan tahun ini pertama kalinya saya bikin brownies cookies gluten free.Jadi setelah ikut kelas bikin brownies gluten free Mba @ikawardaa saya tertarik bikin kukis browniesnya. Walaupun tidak ikut posting bareng karena waktu itu belum ada bahannya.Setelah tepung mocaf Ladang Lima sudah ready di rumah langsung eksekusi. Alhamdulillah rasanya enak, anak-anak suka banget dan jadi salah satu bakulan kuker lebaran saya. Pertama bikin langsung 2x resep dan Alhamdulillah sudah habis. Belum lebaran aja sudah habis dan anak-anak request lagi brownies cookiesnya.Terima kasih Mba @ikawardaa atas ilmu dan resepnya, semoga berkah ya ❤️.Baiklah, berikut ini resepnya dengan beberapa penyesuaian takaran bahan.Selamat mencoba...Source: "Cookies Brownies Gluten Free"https://cookpad.wasmer.app/id/r/17259716#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Bekasi#RamadanKombes_Minggu5#browniescookies#glutenfree

BismillahAlhamdulillah bisa menikmati cookies tanpa beban, karena ini gluten free.Saya pakai tepung mocaf Ladang Lima. Cookies bisa tahan hingga berbulan-bulan ya, seperti hal nya Cookies pada umumnya1. Teknik pembuatannya benar (bisa kering dan kokoh)2. saat dimasukkan ke toples, cookies harus sudah di suhu ruang3. penyimpanannya benar dg wadah kedap udaraKalo mau save agak aman lagi, bisa dikasih 1-2 Silica Gel makanan pada ToplesTerima kasih ilmunya yang luar biasa mba @ikawardaa terima kasih juga buat mamah @MamahCookpad telah diberi kesempatan ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas. Temanya selalu menarik dan menambah ilmu baru.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Sumbar

Masih bebikinan dari Tepung Mocaf Ladang Lima kali ini dibikin cookies browniesCookiesnya itu lembutnya dapet kress nya juga dapet Insya Alloh sehatnya juga dapet karena dibuat dari tepung bebas glutenTapi sayang jadinya ga terll banyak krn bikinnya agak kegedean wkwkwk dicemilin anak sebentar aja lgsg ludesCus ah bikin lg yg banyak buat Lebaran, bikin yg imut2 aja biar jadi banyak 😃Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17259716Source : @ikawardaa#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#KueKeringGlutenFree#ResepGlutenFree#GlutenFree#bydapurdien

BismillahirrahmanirrahimSource : Mb Ika @ikawardaaAlhamdulillah walaupun gak bisa ikut langsung kelas brownise #cookpad tapi masih bisa nyimak di group WAG, terimakasih banyak ilmu dan sharing nya mb Ika @ikawardaa cookiesnya enak banget meskipun kluar Shiny crust dikit 🤭,, semoga berkah memberkahi ya ilmu & resepnya,, salam sehat selalu mb Ika,, aamiin 🤲🙏🧡🤗🤗#resepglutenfree#mocaf#ladanglima#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniseGluetenFree#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#Cookpad_Id

(1069) Source : mb @ikawardaa (suwub mb resepnya❤️)Satu lagi resep dari tepung Mocaf yg bisa bikin anak2 happy, yaitu cookies brownies. Mereka sekali lagi bilang “wow.. tepung mocaf ternyata enak juga ya dibuat brownies crunchy gini”🥰Seneng deh liat respon anak2..Tentu saja pakai Tepung Mocaf Ladang Lima, pionir tepung mocaf yg sudah ku kenal sejak mengurangi cemilan berbahan dasar terigu. Tepung Mocaf Ladang Lima, diolah dari singkong segar melalui proses fermentasi shg menjadi tepung yg membawa 5 kebaikan yaitu Bebas Gluten, Tanpa Pemutih, Tanpa Tambahan Pengawet, Kaya Serat serta Indeks Glikemik rendah.Note :❤️gula pasir aku ganti dg gula aren bubuk biar aku bisa ikutan makan 😁. Ada sensasi rasa spt caramel, sedikit bitter khas gula aren.. love it🥰 cobain deh moms.. wangiiii❤️sesudah dingin, masukkan dalam toples kaca atau wadah kedap udara ya spy ttp crunchy#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#resepglutenfree#glutenfree#kuekeringglutenfree#cookpadcommunity_tangerang#challengeLadangLima24#anekaolahancoklat

Ikut belajar masak bareng community..Alhamdulillaah nambah ilmu lg, dg mba @ikawardani..Pakai tepung Mocaf , gluten-free.Ini rasanya ituu nyoklaat bangeet..,Maa saya Allaah enak deh, Terimakasih ilmunya mba @ikawardani & @cookpad yang sudah memfasilitasi..😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Bogor

Pertama kali mengenal tepung mocaf Ladang Lima sebenernya hanya iseng aja coba2 produk baru di toko bahan kue. Ternyata penggunaan tepungnya sangat variatif. Senangnya lagi, tepung ini diabetic friendly karena indeks glikemiknya rendah, jadi anggota keluarga yang mengidap diabet bisa mengkonsumsi tanpa khawatir. Tahun 2019 saat saya pakai tepung ini, sering bingung mau dibuat apa, karena saat itu resep berbahan tepung mocaf masih jarang ditemukan.Untungnya, sekarang Cookpad punya fitur yang memudahkan untuk membuat masakan dari bahan2 yang kita punya di rumah. Cukup ketikkan, "Tepung Mocaf" pada kolom pencarian, maka muncul ratusan resep yang bisa kita pilih.Salah satu resep yang patut dicoba, yaitu cookies brownies gluten free ini. Sebelumnya saya pernah coba pakai beberapa resep cookies brownies lain, tapi hasilnya kurang oke. Surprisingly, yang gluten free ini justru renyah sekali dan tidak mudah beremah kalo digigit, jadi nggak berantakan kemana-mana kalo makan.Proses pembuatannya mudah dan disertai tips-tips sukses agar cookiesnya tetap cantik dan enak. Meski baru sempat bergabung ke Zoom Kelas Brownies Gluten Free di menit-menit terakhir, tetapi saya dapat banyak tips sukses dalam membuat aneka brownies gluten free. Cr: @ikawardaa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Yogyakarta#BiasaJadiLuarBiasa #Kopijos_Maret#Kopijos_TakjilKuLuarBiasa#Kopijos #SelaluIstimewa