Cumi Hitam

Vidya Kurnia
Vidya Kurnia @UndaMbuL
Jakarta

Tanpa MSG (selaluuu 😊), tanpa ribet (cuma iris2), daannn gak amisss

Cumi Hitam

Tanpa MSG (selaluuu 😊), tanpa ribet (cuma iris2), daannn gak amisss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi basah
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 butirjeruk nipis
  10. 3 buahcabai hijau
  11. gula
  12. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kupas kulit luarnya, buang plastik/tulangnya. Utk kepalanya, cuci bersih tp jgn buang tintanya. Lalu siram dg perasan air jeruk nipis, sisihkan.

  2. 2

    Rajang semua bumbu. Utk sereh, lengkuas, dan jahe cukup dimemarkan saja. Tumis sampai harum, masukan cumi. Setelah cumi mekar, masukan gula dan garam lalu air sedikit, diamkan smp cumi matang dan air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vidya Kurnia
Vidya Kurnia @UndaMbuL
pada
Jakarta
Karena saya doyan makan, jadi saya belajar untuk bisa masak enak ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa