Cumi hitam dengan bumbu kental yg endes dan cumi empuk. Tips memasak cumi, jangan ditambah air karena cumi akan mengeluarkan air, masak cumi max 10 menit agar tidak keras. Cumi 1,5kg ini klo dimasak menyusut jadi 1kg aja

Pagi ini di pasar ada cumi segar2..udah lama gak masak cumi hitam ini jadi beli aja deh buat menu makan siang..kalo masak cumi biar gak alot itu masaknya sekalian lama aja uda pasti bakal empuk drpd masak sebentar tapi bumbunya belum meresap jadi enakan lamaan sekalian, bumbunya meresap dan cuminya pasti empuk 😋😋😋

Sebelumnya pernah share resep cumi hitam yang simpel dan enak. Kali ini saya share resep cumi hitam yang sudah disempurnakan. Enak sekali.

Sebenrnya aku pribadi allergy sama yg namanya seafood 😢 termasuk cumi. Tapi ga apa, orang rumah pada pencita seafood, jadi cumi hitam ini termasuk resep favorite. 😂Note ya, kalo masak cumi hitam ga usa di tanbahin air, ntar ngeluarin air sendiri. Biar bisa sedikit mengental bumbu hitamnya 😊

Maunya bikin cumi bakar tapi berhubung bangun kesiangan babang suami keburu kerja jadi nya masak hitam aja bumbunya tinggal iris iris gapake ribet expres..

Paling suka kalo ke gudang lelang, banyak hasil tangkapan nelayan yang segat dan murce dibandingkan harga di swalayan manapunMasaknya simpel, cepet.. Karena cumi kalau terlalu lama bisa alot dagingnya

Paling suka cumi diolah sama tintanya begini. Gurih, enaknya cumi banget. Bikin makan gak bisa move on. Cocok banget dimasak agak pedas.Biar gak amis, pilih cumi yang segar ya. No bau bau, cuci bersih pelan pelan di air mengalir, jangan skip jahe untuk bumbu. Masaknya juga jangan terlalu lama nanti cumi bisa alot. Cukup 5 menit atau sampai berubah warna aja

Karena lihat status teman yang tinggal di Malaysia jadi ngiler pingin masak sendiri cumi masak hitam

Resep warisan alm mama mertua.. Tinta hitam pada cumi-cumi yang bikin rasanya begitu gurih. Jadi, sewaktu cuminya dibersihkan, tintanya jangan dibuang..

Cumi Hitam segar no enek dan amis

Dari kecil suka banget ama Cumi Hitam masakan mama. Apalagi kalo nemu cumi yang banyak telurnya 😍 Makan bisa nambah bertubi-tubi. Sekarang uda jadi istri orang rasanya kok bahagia ngeliat suami makan nambah mulu 😆*Catatan: Badan cumi mengandung banyak air, setelah dimasak ntar pasti jadi menyusut. Ini saya pilih yg sedang kecil, krn emang pgn makan yg kecil2 😂 dan bener aja jadinya kecil2 kelewatan 😌Yukk masak Cumi Hitam!

Paling suka kalau cumi dimasak jadi cumi hitam