Bahan soup menggunakan resep Doenjang Jjigae (Korean Soybean Paste Soup) yang biasa saya buat dan makan sama udon... Coba2 pakai salmon enak juga..Kalo lg masak sama udon, tofu/tahu wajib pake, kalo masak ikan ini, lg gak pakai.

Dulu aku paling sebel kalo diajakin makan sushi, bukannya apa-apa abis plg makan sushi tetep aja masih lapar...hahaha... pas ada acara makan sama temen-temen kantor salah satu teman pesen menu ini, dan mulai saat itu langsung selalu kebayang rasanya sup ini dan setiap kali ke resto sushi itu pasti pesen si salmon miso soup ini....Lama-lama kepikiran, kenapa gak bikin sendiri aja, untungnya semua bahan ada di hypermarket.. miso nya pake yg instant tapi sayang warnanya coklat bukan putih kayak yg di resto, tapi soal rasa sama enaknyaa... Yuk cobain bikin...

Recreate menu favoritku di Sushi Tei.. Salmon Belly Mishoshiru

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-39)#CABEKU#diKACANGinajaMiso adalah bahan makanan asal Jepang yang dibuat dari fermentasi rebusan KACANG KEDELAI, beras, atau campuran keduanya dengan garam. Miso digunakan sebagai bumbu masak untuk berbagai jenis makanan Jepang.Salmon trimming adalah semacam tetelan ikan salmon yang merupakan hasil sampingan dari proses perapian dari fillet salmon serta sebagai sumber Omega 3 (EPA & DHA). Ada beberapa macam salmon trimming, yaitu Salmon trimming B (slice salmon memanjang) dan Salmon trimming C (daging lebih halus). Resep ini menggunakan salmon trimming B. Variasi dari resep ini adalah melumuri salmon dengan perasan jeruk nipis atau jeruk lemon dulu bagi yang sensitif terhadap rasa amis, serta masukkan seruas potongan jahe ke dalam rebusan. Jika ada, taburi dengan irisan daun bawang dan wakame (rumput laut).

Gampang masaknya, enak dan sehat plus soup kesukaan anak.

Makan malam pingin yg simple n keingetan kalo masih punya tetelan salmon. Marilah kita eksekusi

Suka beli salmon miso soup di sus*i t*i, lama2 berasa mahal. Mending bikin sendiri aja, lbh ekonomis haha.

Kangen makanan jepang, mencoba saja masak sendiri. Masak ini juga cepet..

salmon miso soup.. pas banget, cuaca belakangan ini masi dingin kan dan ini masaknya super gampang lhoo🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Semarang

Biasa salmon saya panggang dengan jeruk lemon saja. Tapi hari ini lagi bosan dengan salmon panggang. Akhirnya dieksekusi jadi soup.Lebih mantap lagi kalo dimakan dengan mi shirataki.

Karena belum berani ke mal, saya mencoba untuk mereplikasi menu favorit saya dari sebuah franchise resto sushi terkenal. Seluruh bahannya juga dibeli melalui online shop 👍🏼