Opor ayam

Susan_Miniarti
Susan_Miniarti @Suzan1011
Kreo Selatan, Tangerang,Jakarta,Blora Jateng

Awalnya beli ayam fillet paha mau dibikin ayam panggang kalasan ,ehh mendadak berubah pikiran si bocil minta dimasakin opor ,padahal tadi ayamnya sudah dimarinasi ,tapi gak apa kita coba dan ini aku bikinnya pakai susu evaporasi dan ternyata enak🥰🧑‍🍳#cocomtangpost_biasabisaluarbiasa#ramadanpilihmasak#cookpadcommunity_tangerang

Opor ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Awalnya beli ayam fillet paha mau dibikin ayam panggang kalasan ,ehh mendadak berubah pikiran si bocil minta dimasakin opor ,padahal tadi ayamnya sudah dimarinasi ,tapi gak apa kita coba dan ini aku bikinnya pakai susu evaporasi dan ternyata enak🥰🧑‍🍳#cocomtangpost_biasabisaluarbiasa#ramadanpilihmasak#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 sampai 6 orang
  1. 250 gramayam fillet bagian paha
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 bungkusbumbu instan ayam kalasan
  5. 3 butirkemiri
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 11cabe rawit
  9. 2 batangsereh
  10. 2 lembardaun salam
  11. Susu evaporasi secukupnya (pengganti santan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu kalasan,kemudian diamkan 30 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum

  3. 3

    Lalu berikan air dan masak hingga mendidih baru cemplungkan ayam yang sudah dimarinasi,masukan cabe rawit utuh

  4. 4

    Lalu masukan susu evaporasi nya masak hingga matang dan koreksi rasa,ini tidak aku tambahkan garam lagi karena sudah pas rasa gurihnya dari bumbu Kalasan dan susu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan_Miniarti
Susan_Miniarti @Suzan1011
pada
Kreo Selatan, Tangerang,Jakarta,Blora Jateng
asli wong cepu Jateng domisili :kreo selatan , memasak masakan yg simpel n praktis 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa