Ceker Pedas Gula Merah

Tatit
Tatit @cook_2357885
Malang

Ceker Pedas Gula Merah

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 potongceker ayam
  2. 5bamer
  3. 3baput
  4. 1cabe besar
  5. 20cabe rawit (sesuai selera)
  6. 2 cmlengkuas
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 btgserai
  9. garam,merica,gula merah (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam sampai matang,lalu tiriskan

  2. 2

    Uleg kasar bamer,baput,cabe dan garam

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan

  4. 4

    Masukan bumbu yg telah diuleg ke dalam wajan tambahkan merica, daun jeruk,lengkuas dan serai yg sudah dimemarkan. Tambahkan gula merah.aduk2 dan masak sampai harum

  5. 5

    Masukan ceker ayam dan aduk sampai rata

  6. 6

    Tambahkan kaldu dr ceker ayam tadi.tunggu hingga sedikit berkurang kaldunya

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatit
Tatit @cook_2357885
pada
Malang
ingin belajar masak dan berbagi pengalaman dlm hal memasak ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa