Donat Labu Kuning tanpa Telur

Name: Donat Labu Kuning tanpa Telur
Yield: ±17 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang; 100 gram labu kuning kukus, haluskan; 4 gram Ragi instan; 35 gram Gula pasir; 15 gram susu bubuk; 95 ml Air (me: ± 50 ml air, karena labu kuning saya banyak mengandung air); 35 gram Butter; 3 gram garam; Secukupnya coklat batang; Secukupnya gula donat

Irma Anisa @irmaanisa27

Kediri, Jawa Timur

Source : @bundagiesca_afiza
Thanks resepnya kak....

Sebenarnya ini harus di posting di minggu kemarin.

Padahal resep udah nang kring di draf, entah mengapa aku bisa lupa dan baru ingat di hari seninnya....

Donat ini menjadi luar biasa karena menggunakan campuran labu kuning Yang notabene aku tidak begitu suka tekstur dan rasanya.

Ceritanya pas aku belanja di warung, bingung bikin apa ya buat buka puasa. Aku asal ngambil aja itu labu kuning, tapi ga tau mau aku olah jadi apa.

Jurus andalanpun ku keluarkan, searching d cookpad " labu kuning" dan aku pilih bikin donat Labu Kuning.

Overall ini mudah bikinnya. Dan yang bikin aku senang, rasa dan tekstur labu kuningnya ga begitu terasa....

Aku recook dengan beberapa penyesuaian diantaranya :
1. Menggunakan terigu protein sedang.
2. Aku ulen menggunakan mixer.
3. Aku profing 1x
4. Aku tambahkan topping sesuai selera anak anak

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis
#GraduationPartyGATA
#HantaranIstimewa

Source : @bundagiesca_afiza
Thanks resepnya kak....

Sebenarnya ini harus di posting di minggu kemarin.

Padahal resep udah nang kring di draf, entah mengapa aku bisa lupa dan baru ingat di hari seninnya....

Donat ini menjadi luar biasa karena menggunakan campuran labu kuning Yang notabene aku tidak begitu suka tekstur dan rasanya.

Ceritanya pas aku belanja di warung, bingung bikin apa ya buat buka puasa. Aku asal ngambil aja itu labu kuning, tapi ga tau mau aku olah jadi apa.

Jurus andalanpun ku keluarkan, searching d cookpad " labu kuning" dan aku pilih bikin donat Labu Kuning.

Overall ini mudah bikinnya. Dan yang bikin aku senang, rasa dan tekstur labu kuningnya ga begitu terasa....

Aku recook dengan beberapa penyesuaian diantaranya :
1. Menggunakan terigu protein sedang.
2. Aku ulen menggunakan mixer.
3. Aku profing 1x
4. Aku tambahkan topping sesuai selera anak anak

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis
#GraduationPartyGATA
#HantaranIstimewa

Lebih banyak

Donat Labu Kuning tanpa Telur

Irma Anisa @irmaanisa27

Kediri, Jawa Timur

Source : @bundagiesca_afiza
Thanks resepnya kak....

Sebenarnya ini harus di posting di minggu kemarin.

Padahal resep udah nang kring di draf, entah mengapa aku bisa lupa dan baru ingat di hari seninnya....

Donat ini menjadi luar biasa karena menggunakan campuran labu kuning Yang notabene aku tidak begitu suka tekstur dan rasanya.

Ceritanya pas aku belanja di warung, bingung bikin apa ya buat buka puasa. Aku asal ngambil aja itu labu kuning, tapi ga tau mau aku olah jadi apa.

Jurus andalanpun ku keluarkan, searching d cookpad " labu kuning" dan aku pilih bikin donat Labu Kuning.

Overall ini mudah bikinnya. Dan yang bikin aku senang, rasa dan tekstur labu kuningnya ga begitu terasa....

Aku recook dengan beberapa penyesuaian diantaranya :
1. Menggunakan terigu protein sedang.
2. Aku ulen menggunakan mixer.
3. Aku profing 1x
4. Aku tambahkan topping sesuai selera anak anak

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis
#GraduationPartyGATA
#HantaranIstimewa

Source : @bundagiesca_afiza
Thanks resepnya kak....

Sebenarnya ini harus di posting di minggu kemarin.

Padahal resep udah nang kring di draf, entah mengapa aku bisa lupa dan baru ingat di hari seninnya....

Donat ini menjadi luar biasa karena menggunakan campuran labu kuning Yang notabene aku tidak begitu suka tekstur dan rasanya.

Ceritanya pas aku belanja di warung, bingung bikin apa ya buat buka puasa. Aku asal ngambil aja itu labu kuning, tapi ga tau mau aku olah jadi apa.

Jurus andalanpun ku keluarkan, searching d cookpad " labu kuning" dan aku pilih bikin donat Labu Kuning.

Overall ini mudah bikinnya. Dan yang bikin aku senang, rasa dan tekstur labu kuningnya ga begitu terasa....

Aku recook dengan beberapa penyesuaian diantaranya :
1. Menggunakan terigu protein sedang.
2. Aku ulen menggunakan mixer.
3. Aku profing 1x
4. Aku tambahkan topping sesuai selera anak anak

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Malang
#GenerasiAprontis
#GraduationPartyGATA
#HantaranIstimewa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

±60 menit

±17 buah

Bahan A
250 gramtepung terigu protein sedang
100 gramlabu kuning kukus, haluskan
4 gramRagi instan
35 gramGula pasir
15 gramsusu bubuk
95 mlAir (me: ± 50 ml air, karena labu kuning saya banyak mengandung air)
Bahan B
35 gramButter
3 gramgaram
Bahan Topping (opsional)
Secukupnyacoklat batang
Secukupnyagula donat

Cara Membuat

±60 menit

1

Kukus labu kuning. Kemudian haluskan dengan garpu. Sisihkan.
2

Dalam wadah campur terigu, labu kuning, ragi instan, dan gula. Uleni. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika sudah bisa di uleni, jangan di tambahkan air (saya hanya menambahkan ± 50 ml air).
NB. Kadar air labu kuning mempengaruhi volume penambahan air.
3

Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. (disini saya ulen menggunakan mixer ± 7-10 menit)
4

Bagi adonan @ ± 30 gram. Diamkan 40-60 menit hingga mengembang 2x lipat.
5

Panaskan minyak. Goreng donat dengan teknik sekali balek. Angkat dan tiriskan.
Donat Labu Kuning bisa diberi topping sesuai selera.

Anugerah Patricia Putry dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Irma Anisa @irmaanisa27

pada 30 Maret 2024 07.32

Kediri, Jawa Timur

Ibu dengan 3 bocil.... Senang bebikin yang simple.Merindu dunia perancangan....Merindu melembur buat maket dan desainnya...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Donat Labu Kuning Tanpa Telur Donat Labu Kuning Tanpa Telur

Assalamualaikum wr.wb.Donat adalah jajanan kesukaan anak- anak.Saya tertarik untuk mencoba membuat donat Labu kuning tanpa telur karena selama ini biasanya kalau membuat donat dengan telur.Walaupun begitu hasilnya tetap enak meskipun buatan saya kali ini bentuknya tidak terlalu bulat mulus he he ....#ArisanColamJuni24#Cooksnap_IrmaAnisa#CookpadCommunity_Malang#R79

Aunty Jamila77
Donat Labu Kuning Tanpa Telur Donat Labu Kuning Tanpa Telur

Sebagai salah seorang Pumpkin Lover maka saya antusias bikin donat santan labu kuning. Saya cooksnap resep sesama member Cocompal yaitu mba @rafaradiba. Jumlah labu kuning kukusnya sedikit saya kurangi supaya teksturnya agak kokoh dan gak terlalu makan (menyerap) minyak. Enak. Cobain moms #CookpadCommunity_Palembang #wongkito_cooksnapmember #DonatSantan #donatlabukuningSource : Donat Santan Labu Kuning by Rara Faradiba

Elly Suryani
Donat Labu Kuning, Tanpa Telur Donat Labu Kuning, Tanpa Telur

Jadi ceritanya, mbahku itu punya labu kuning, 1/2 bag untuk dimasak lodeh dan 1/2 bag lagi ga tau mau dibuat apa. Daripada mubadzir ya, aku kukus aja. Setelah di kukus sebagian aku buat donat aja. Lama juga aku ga makan donat. Enak dan empuk banget walau tanpa telur 😍😍

Vidi Firanti
Donat Labu Kuning Tanpa Telur Donat Labu Kuning Tanpa Telur

Inspirasi dari resepnya @sarohasan z.. sudah disesuaikan dengan bahan yang ada ya..

Widya Fitrasari
Donat Labu Kuning (tanpa telur) Donat Labu Kuning (tanpa telur)

Nurul Latifah
Donat labu kuning tanpa telur Donat labu kuning tanpa telur

Mencoba memanfaatkan si labu kuning agar lebih menggoda untuk d makan... dengan harapan smoga si kecil jg mau mamam.. dan ternyata si kecil bukan mau lagi.. tp doyan bngt.. resep hasil baca2 d beranda fb. lupa punyae siapa dan ini menyesuaikan sajalah asal cemplung2... pim.. pim.. pom.. jadilah donat

naima az zahra
Donat labu kuning tanpa telur Donat labu kuning tanpa telur

Sudah 3 tahun ga bikin donat. Lupa caranya. Hihi. Yang potong anak suka, empuk, kriuk2 gt. Donatnya jg berongga, ga bantet. Knp ga pake telur, krn sudah lengket adonananya. Hihihi. Maafkan ya. Tp ya sudahlah dimakan sendiri bkn untuk dijual. Hahaha

NIA
Donat Labu Kuning (Waloh) Tanpa Telur empukkk Donat Labu Kuning (Waloh) Tanpa Telur empukkk

Ada labu dah berhari-hari dikulkas. Pas beli mau bebikin olahan labu tp blm dateng mood. Hehe begitu ada mood lgsg eksekusi. Resepnya saya adopsi dari mbk Endah Budhi Rahayu. Diintip yuk.. 😄😉

Rahmatika
Donat Labu tanpa telur Donat Labu tanpa telur

Sbnarnya sih bikin donat sprti biasanya pake telur...pi wktu bikinnya buru2 banget..cz yg msen mau ambil scptnya. Nah pas adonan sudah kalis banget..bgitu adonan mau d tu2p kain tiba2 si telur ngelinding😁...trnyata si telur blm d masukin k adonan. Akhirnya si telur sy goreng buat mkn siang sambil nunggu adonannya ngembang😊

Nurjannah Jauhari
donat labu tanpa telur donat labu tanpa telur

Sharlayanti
Donat Tanpa Telur Donat Tanpa Telur

Source ig : @dewie_kitchenTipe donat padat, kyk donat kampung. Aku suka aku suka 😍🤤

Nur Ekayanti
Donat tanpa telur Donat tanpa telur

Karena anak anak suka bgt sama donat,akhirnya aku suka coba coba resep donat..

eMa 🌙

Rekomendasi Resep Lainnya