Ayam Tahu Tinoransak dg Labu Kuning

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas.
Di sini kami berkreasi mengolah Ayam Natural Poultry, ayam sehat bebas hormon dengan bumbu Munik merah dan kuning.
Praktis dan enak, ga perlu ngulek, emak pun tetap slay 💃💃
Tak lupa kami sajikan ayam dengan tahu untuk dobel proteinnya dan dengan labu kuning sebagai pengganti nasi (karbohidrat).
Selamat mencoba..

Ayam Tahu Tinoransak dg Labu Kuning

Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas.
Di sini kami berkreasi mengolah Ayam Natural Poultry, ayam sehat bebas hormon dengan bumbu Munik merah dan kuning.
Praktis dan enak, ga perlu ngulek, emak pun tetap slay 💃💃
Tak lupa kami sajikan ayam dengan tahu untuk dobel proteinnya dan dengan labu kuning sebagai pengganti nasi (karbohidrat).
Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 3 bungkus (1500 gram)Ayam Natural Poultry
  2. 1 buah (200 gram)tahu putih, potong kotak
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus :
  7. 1/2 buahbawang Bombay
  8. 5 cmkunyit
  9. 4 cmjahe
  10. 3 cmlaos
  11. Bumbu lainnya :
  12. 3 sdmBumbu Munik Merah
  13. 1 sdmBumbu Munik Kuning
  14. Minyak utk menumis dan menggoreng
  15. Pelengkap :
  16. 200 gramlabu kuning

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam Natural Poultry dan potong-potong. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu kunyit, laos, jahe dan bawang bombay.

  3. 3

    Campur dengan bumbu merah dan kuning Munik. Tumis bumbu dg sereh dan daun jeruk sampai wangi, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya juga garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Rebus labu sampai matang. Goreng tahu sampai kecoklatan

  6. 6

    Campur tahu dan ayam, aduk rata.

  7. 7

    Sajikan ayam dengan labu sebagai karbo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa