Ayam tinorangsak

Ayam tinorangsak ini favorit aku banget , rasanya yang pedas ,asam ,gurih dengan aroma khas wajib dicoba . Aslinya menggunakan daging non halal , tapi bisa juga gunakan ayam . Malah sebenarnya lebih nikmat di masak di bulu ( bambu) lebih nikmat dan harum apa lagi menjelang natal tahun baru menu ini selalu jadi andalan di Manado .
#CookpadCommunity_Bogor
Ayam tinorangsak
Ayam tinorangsak ini favorit aku banget , rasanya yang pedas ,asam ,gurih dengan aroma khas wajib dicoba . Aslinya menggunakan daging non halal , tapi bisa juga gunakan ayam . Malah sebenarnya lebih nikmat di masak di bulu ( bambu) lebih nikmat dan harum apa lagi menjelang natal tahun baru menu ini selalu jadi andalan di Manado .
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Potong potong ayam, petik kemangi. Iris iris daun bawang,bonggol sereh,daun pandan,daun kunyit, daun jeruk
- 2
Haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga agak harum, masukkan bumbu iris, tumis hingga harum lalu masukkan ayam, tuang air, masukkan juga garam dan penyedap. Masak hingga ayam matang
- 3
Setelah mendekati matang masukkan kemangi, beri perasan jeruk nipis. Aduk hingga merata segera matikan api. Tata ayam tinorangsak di wadah saji
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Tinorangsak Ayam Tinorangsak
Ga ada masakan manado yg ga enak. Agree? 😋 Semua rame bumbu & cabe of course.Klo ingin lbh pedas, tmbh cabe merah saja ya, cabe ijo kdg2 bisa dpt yg pait.Ayamnya bisa diganti babi ya. Pastinya jd lbh wangi.Happy cooking! 🥰#blessafriend#ayamtinorangsak#tinorangsak My Cooking Recipeas -
Ayam Tinorangsak Ayam Tinorangsak
Ayam Tinorangsak, masakan ayam dari manado. Manado adalah kampung halamanku. Udah beberapa tahun tidak pulang kampung. Mengobati rasa rindu itu, dengan masak makanan dari kampung halaman. Gina Nelwan -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
BismillahAyam Tinoransak adalah masakan khas Manado. Selain ayam, bisa menggunakan daging apa saja. Citarasa khas masakan sana adalah pedas. Dahulunya, cara memasaknya adalah setelah semua bahan dicampur, lalu dimasukkan ke dalam bambu. Zaman sekarang, masaknya pakai wajan, dengan cara aslinya dicampurkan semua bahan dahulu. Baru kemudian dimasak.Source YouTube Sintha Gantare, cabe setan aku ganti pakai cabe hijau.#cookpadcommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Manado#pekanposbar SiRa_UmmuTsa -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Tantangan #BALONChallenge minggu ke 12 "CeCABEan"Ayam tinoransak adalah masakan khas manado yang bercerita rasa gurih dan pedas, sebenarnya hampir sama dengan ayam cabe ijo cuma ayam tinoransak ini mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah.Source Resep : IG @susan_kitchen17#BALONChallenge#CeCABEan#KreasiCoDe23_LevelPedasmu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Ayam Tinoransak ini adalah, makanan khas Manado yang gurih, pedas & nikmat.Ayam Tinoransak ini, juga beraroma harum rempah yang sangat menggugah selera.Hari ini aku masak untuk acara Meetup komunitas Jakarta, biar makin akrab & kompak...😍#MenuMeetup#AyamdanSayurBerpadu#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Pertama kali bikin ini di Kyoto dengan keterbatasan bumbu terutama ketiadaan kemangi dan cabe yang dikurangi banyak. Jadilah ayam tinoransak ala-ala yang sama sekali tidak terlihat kekhasan Manado-nya, hehehe.... Kali ini teringat resep ini dan ingin membuat ayam tinoransak lagi dengan bumbu yang komplet. Evida Kartini -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Saatnya pot berbisik, posting resep bareng komuniti Bekasi yg selalu bikin asik. Kali ini temanya "anyep" alias ayam nyemplung. Nyemplung? Nyemplung dimana bun? Ya tentunya nyemplung di kuali ya bun... Bisa diartikan ayamnya nyemplung di kuah atau bumbu basah. Ada resep enak nih dari bu Frielingga Sit. Cobain deh ayam diolah ala resepnya orang Manado ini. Endeus....Sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12661158-ayam-tinoransak?invite_token=Ta3jV4C6XRFcyEvQLqejRnCS&shared_at=1607131416#Potberbisik_anyep#Cookpadcommunity_Bekasi @tin_tientien -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Suka saja dengan masakan dari Manado yang kaya aroma ... #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Saya suka masakan Manado yang kaya bumbu. Resep ini saya modifikasi dengan menggunakan sedikit cabe agar tidak pedas sehingga anak2 di rumah juga bisa menikmatinya.#GA_TheNextLevel Kitchen Lab -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Bismillahirrahmanirrahim.......#Rekreasi_KalselSatu lagi masakan khas nusantara yang sayang sekali terlewatkan. Masakan ini berasal dari Manado. Sulawesi Utara. "Ayam Tinoransak" merupakan salah satu menu rumahan yang khas dan sangat populer.Sepintas Ayam Tinoransak ini mirip dengan ayam rica-rica, tapi potongan daging ayamnya kecil-kecil dengan banyak menggunakan rempah-rempah di dalamnya.Atau mirip juga dengan masakan Padang, ayam Lado Mudo, karena banyak menggunakan cabe ijo dan cabe rawit.Penggunaan cabe yang cukup banyak, membuat saya berpikir ini sambal khas Manado, tetapi ternyata setelah dimasak rasa pedasnya agak berkurang, setelah berpadu dengan aroma daun jeruk dan serai.Masakan ini bercita rasa pedas jadi sangat cocok bagi para pencinta makanan pedas, bagi yang tidak doyan pedas, cabenya menyesuaikan aja yaYuuuk bersama kita leatarikan kuliner nusantara 💕Cooksnap by @Lenny_141705Source @herlianiResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15503637-ayam-tinoransak-khas-manado?invite_token=TCeHgePPJBpbuRyFQfKqX2CJ&shared_at=1631728675....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Kalsel#AyamTinoransak#DiRumahAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Bismillah...Assalamu'alaikum...Makasih mba dwi @dapurnyak udah menginspirasi dengan resepnya...🙏🙏 enag mbaaa.....😊👍Tapi untuk cabainya saya kurangi karna perut swamy kagak.tahan maem yg tll pedas...😄😂Yar anak2 sa ikutan maem juga...Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah.#semangcook_arisanMaret#semangcookHokyaHokye#pejuangGoldenBatikApron#ideMasak#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar