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Ingredientes

  1. 500 gharina común
  2. 1 cucharadaazúcar
  3. 1 cucharitasal
  4. 5 glevadura seca
  5. 260 mlagua
  6. Empaste:
  7. 50 gmargarina
  8. 50 ggrasa
  9. 2 cucharadasharina común

Paso a paso

  1. 1

    Empaste: unir la margarina, la grasa y la harina.

  2. 2

    Poner la harina con el azúcar y la sal (mezclar).

  3. 3

    Luego agregar la levadura, el agua y amasar (Dejar descansar unos minutos)

  4. 4

    Amasar formando un rectángulo y poner el empaste de esta manera.

  5. 5

    Doblan desde el lado sin empaste hasta el medio y luego hasta la otra esquina.

  6. 6

    Luego de esta manera.

  7. 7

    Llevar al frío 15 minutos.

  8. 8

    Luego estirar de esta manera la masa y cortar a cada 2 dedos de tu mano

  9. 9

    Hacerles vueltas y ponerlos en una placa con apenas aceite pincelada y dejar que descanse unos 15 minutos mientras se calienta el horno

  10. 10

    Cuando los veas dorados y los saques del horno, tenés que pincelar almíbar y echarle azúcar encima

  11. 11

    Y dejar que se enfríen antes de comerlos

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