Buatin kukis buat bocil, doi seneng banget nih mom..bentuknya juga lucu. Yuk bikin buat stok cemilan. Resep dari ibu ayoe widya (hampir mirip nama saya ya mom hihi)

Resep asli dari Chalistaa Kitchen

#week13Lihat Mbak Fitri @fitrisasmaya posting cookies ini di IG nya, saya langsung ngiler, terimakasih mbak Fit resepnya🙏.Baru bisa eksekusi setelah menyelesaikan orderan kuker lebaran, hehe...Saya membuat ini 2 resep, tapi yang saya tulis tetap 1 resep. Karena Cookies ini enak banget teman-teman, renyah dan nyoklat banget, gak cukup kalau bikin sedikit 😅🤭.#PejuangGoldenBatikApron

Jumat, 10.12.21 .. Bismillah,, Bulan Desember ini tema Bedah Resep (BeRes) Clover "Crinkle Cookies". Si manis cookies yg lucu karena efek retak-retak yg dihasilkan. Biasanya jika membuat cookies semisal nastar, kalau permukaan retak berarti cookies yg kita hasilkan kurang maksimal. Nah beda dgn Crinkle Cookies ini, cookies baru berhasil jika cookies yg kita panggang bisa retak di seluruh permukaan. Dan satu lagi tantangannya, bagaimana supaya gula halus tidak hilang saat dioven.Di akun CP sy ada resep Crinkle Cookies lain, yaitu "Red Velvet Crinkle Cookies"Sedikit tips dari saya:1. Utk membuat cookies retak, pastikan baking powder yg digunakan masih aktif. Cara mengecek: masukkan baking powder ke dalam air panas, jika berbuih tanda masih aktif.2. Pastikan suhu oven panas, karena cookies bisa retak jika suhunya panas, sy menggunakan suhu 180°C.3. Simpan adonan minimal 2 jam atau lebih lama lebih bagus supaya adonan padat & mudah saat dibentuk.4. Setelah adonan dibulatkan & dibalur dgn gula, sebaiknya langsung dioven supaya gula tidak menyerap ke adonan. Atau bulatkan terlebih dahulu, dinginkan kembali dlm kulkas, baru kmdn balur dgn gula dan oven.5. Tidak masalah mau menggunakan gula halus atau icing sugar, menurut saya bisa dipakai, asal gula dlm kondisi bagus.Source: Chalistaa Kitchen#Beres_CrinkleCookies#BeresCloverDes2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Kuker

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruDitanyain sama rais,"mama, kapan bikin cookies?"Mgkn krn akhir2 ini tayangan channel tv cooking yg sering ditonton mamanya, isinya ttg cookies natal, jd mau cookies jg anak nya.Jadilah ketika krucil tidur malam, siapin adonan nya, biar besok tinggal dibulet2in aja bareng anak2. Ga pake lama.

Akhirnya bisa setor Beres a.k.a Bedah Resep grup Clover lagi. Ini pertama kali saya buat Crinkle Cookies. Disini saya cooksnap resepnya mbak @nauzaery_setyo 🤝 Awalnya deg-degan saat memanggangnya, krn ciri khas kukis ini ada retak bagian atasnya dengan balutan gula halus yg tetap putih. Dan puji Tuhan aku berhasil dapat retakan atasnya dengan sempurna. Duh seneng banget rasanya.Source : 👉🏻 @nauzaery_setyohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15781166?invite_token=ljdnt6#Beres_CrinkleCookies#BeresCloverDes2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#beforeafter#CookpadIndonesia#Jumat_241221

Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, #MoodBooster ku pertama adalah coklat apa aja itu jenisnya, mau minuman, makanan, cemilan, kalo ada bahan coklat pasti buat moodku bagus. Yang awalnya bete dan badmood terus ngemil coklat seperti kue yang ku buat ini contohnya, jadi bagus tuh mood ku seketika happy lagi.Apalagi bulan pebuary ini dikenal dengan coklat, maka dari itu #BALONChallenge kali ini aku bikin kue dari bahan coklat yaitu Brownie Crinkle Cookies yang pernah sempat viral pada saat itu.#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis

Cookies yang cantik Dan Manis ini aku persembahkan untuk semua Ibu yang ada di Dunia ini... Biar hitam tapi dia manis rasanya... Seperti para ibu yang tampilannya galak di luar tapi selalu lembut Dan manis untuk semua buah hatinya.... Selamat Hari ibu untuk Aku.. Dan seluruh Ibu di Dunia ini... #HariSpecialnyaIbu selalu membangkitkan kenangan masa2 dimana Mami Masih ada... Walau Uda ga bisa kasih #KadoUntukIbu tapi Masih bisa kirim Doa setiap habis sholat... Selamat Hari Ibu 🙏🏼#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu#Semanggi_Nauzaery#PekanPosbar#GowesBecak_KeAceh#HariSpecialnyaIbu#KadoUntukIbuResource : @nauzaery_setyo

Cookies ini uda pernah viral dimasanya. Tp aku cuma bisa liat dan nelan ludah aja 😅Karna pikirku bikin ini ribet banget. Karna harus di inapkan beberapa jam sebelum di panggang. Kan ribet banget keliatannya.Ternyata pemikiran sy salah. Justru cookies ini cookie termudah dan bahannya pun simple.Cuma harus di inapkan dulu di lemari es agar set dan mudah di bulatkan. Jd sy buat malam hari paginya tinggal bulatin lalu panggang.Dan rasanya juga enak banget... Meskipun tanpa dCC.Pakai coklat bubuk kualitas bagus ya.. Agar rasa coklatnya nendang 😍Dan baking powder juga ga boleh di skip.. Karna cookies bisa retak ini karna adanya baking powder.1 resep jadi 15biji. Kalau mau buat banyak tinggal kalikan resepnya ya.

Recipe Source: @dapoercho2biSetoran pertama saya Bedah Resep Clover di akhir tahun 2021. Kukis yg mirip Hulk ini namanya Crinkle cookies. Hasilnya memang harus retak-retak di bagian kukisnya bukan di lapisan gulanya. Alhamdulillah sukses walau waktu menunggu selesai ngoven dag dig dug hatiku kek nunggu balon dipompa sampe meletus 😂Yg mau cooksnap perhatikan tips² dibawah ini ya 😘 (tips source: @tinahasbie ) :1. Pakai gula bubuk biasa, bukan icing sugar apalagi gula dingin/ gula donat. Bisa juga pakai gula pasir yg diblender halus.2. Gulirkan kue di gula berkali-kali menggunakan sendok, tdk disentuh lgsg dg jari sampai gula melumuri kue dg baik.3. Jgn tekan atau gepengkan adonan kue ketika sdh dilumuri gula, Krn motif retaknya tdk akan keluar.4. Jgn mendiamkan adonan kue yg sdh dilumuri gula terlalu lama di suhu ruang (ngantri), krn gula akan menjadi lembab & warnanya tdk menjadi putih ketika dipanggang. Solusi: setelah dibulatkan & antri, masukkan dl ke dlm kulkas, jgn dilumuri gula.#Beres_CrinkleCookies#BeresCloverDes2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

#BelajarMasakBarengKomunitas bulan Maret, bertemakan Brownies , dengan narsum Bu dosen cantik mbak @ikawardaa ❤Di sini saya cooksnap resep Brownies cookies nya.Cookiesnya crispy nyoklat banget, makasih yaa mbak Ika, resepnya mantul👍👍Saking enaknya, nyomot terus deh. Enak lho, ga ada beda dengan brownies tepung terigu😋😋Tapi karena membuatnya dengan Tepung Pisang Goreng Ladang Lima, yang gluten free, no feeling guilty deh. Ternyata bukan untuk membuat pisang goreng saja, membuat brownies cookies pun bisa. Sefleksibel dan sesehat itu🤩Yukk moms ikutan cooksnap juga..#GlutenFreeLingga#BrowniesLingga#ResepGlutenFree #GlutenFree#TepungPisangGlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta

Pengen nyobain juga rasanya cookies yang retak retak ini, xixixi.Adonan wajib masuk kulkas minimal 2 jam supaya gampang dipulung.Balur gula halusnya harus cepat yang jangan lama-lama supaya cakep retaknya.Sumber : @chalistaakitchen#Clover#BeresClover#CloverCookingLovers#Beres_CrinkleCookies#BeresCloverDes2021#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia