Вафлі бельгійські

Оксана Ігнатишина
Оксана Ігнатишина @cook_27699052

#весна
Пропоную вам ще один варіант смачних бельгійських вафель)) Дуже їх полюбляє моя родина, тому вдалих перевірених рецептів маємо декілька)) Цей рецепт зручний ще й тим, що все міряється старим 250 гр стаканом))) Якщо немає вагів чи мірного стакану - це дуже зручно))

Вафлі бельгійські

#весна
Пропоную вам ще один варіант смачних бельгійських вафель)) Дуже їх полюбляє моя родина, тому вдалих перевірених рецептів маємо декілька)) Цей рецепт зручний ще й тим, що все міряється старим 250 гр стаканом))) Якщо немає вагів чи мірного стакану - це дуже зручно))

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20 - 30 хвилин
4 порції
  1. 4-5яєць
  2. 200 гмасла або маргарина
  3. 1 стаканцукру (я беру неповний по риску))
  4. 2 стакани +/- борошна
  5. 2 ст. л.крохмалю або пачка пудінгу
  6. ванільний цукор або інший ароматизатор
  7. 1 ч. л. розпушувача + 1/4 ч.л соди, погашеної оцтом

Інструкція з приготування

20 - 30 хвилин
  1. 1

    4 яйця трошки збити зі стаканом цукру. Я відміряю менше - по Марусин поясок (по риску на стакані, хто не в курсі))
    Додати ванільний цукор або інший ароматизатор (додала 1 пакетик ванільного цукру і трошки полуничного сиропу))
    Дрібка солі + 200 гр розтопленого масла або маргарина.
    Поступово всипати +/- 2 ст борошна.
    Всипати в 1 стакан 2 ст л крохмалю або пачку пудінгу, тоді досипати борошном до верху, перемішати, другий всипати поступово,

  2. 2

    Плюс 1 ч. л розпушувача + 1/4 ч.л соди, погашеної оцтом або лимонним соком.
    Гарно все розмішати. Мені сьогодні знадобилася ще + 1 ст л борошна, до констстенцї сметани середньої густини.

  3. 3

    Випікати відповідно до потужностей вашої вафельниці))

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Оксана Ігнатишина

Коментарі (6)

Марина Михальская
Марина Михальская @palmira4444
Вы саму вафельницу смазываете чем-то?

Схожі рецепти