Pastel isi Ragout

Assalamualaikum..
Berkenalan dengan Cookpad adalah suatu kebetulan yang luar biasa.. berawal dari mencari-cari ide masakan yang bisa saya jual akhirnya membuat saya memberanikan menulis resep sederhana yang saya bisa.
Tak lama berselang.. Cookpad mengadakan tantangan Golden Batik Apron.. yang awalnya kadang merasa ragu saat menulis resep tiba-tiba menjadi semangat.. terbayang bagaimana rasanya ketika bisa konsisten menulis selama 52 Minggu.. dan ternyata bisa.. maka ketika setelah GBA ada GATA.. tanpa ragu lagi saya bulatkan tekad.. harus bisa mendapatkan apron kedua saya lewat GATA..
Meski seringkali posting resep dihari terakhir ditiap minggunya.. saya bisa melewatinya.. Alhamdulillah.. sudah di minggu terakhir GATA.. bagi saya GATA adalah perjuangan yang sesungguhnya.. memasak dengan bahan pilihan yang sudah ditentukan kadang tak mudah ditengah keterbatasan saya.. tak sabar rasanya menunggu kedatangan apron selanjutnya 😊
Jadi pengen tahu pengalaman mbak @mommylicious @susi_gunawan @PawonAnna_11814601 saat mengikuti GATA 😍🙏
Btw.. ada yang nolak gak kalo dikirimi gorengan saat lebaran ?
Kayaknya cocok deh pastel ini buat dijadiin parcel lebaran 😍
#GenerasiAprontis
#Week52
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#GraduationPartyGATA
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Parcelku
#PastelIsiRagout
Pastel isi Ragout
Assalamualaikum..
Berkenalan dengan Cookpad adalah suatu kebetulan yang luar biasa.. berawal dari mencari-cari ide masakan yang bisa saya jual akhirnya membuat saya memberanikan menulis resep sederhana yang saya bisa.
Tak lama berselang.. Cookpad mengadakan tantangan Golden Batik Apron.. yang awalnya kadang merasa ragu saat menulis resep tiba-tiba menjadi semangat.. terbayang bagaimana rasanya ketika bisa konsisten menulis selama 52 Minggu.. dan ternyata bisa.. maka ketika setelah GBA ada GATA.. tanpa ragu lagi saya bulatkan tekad.. harus bisa mendapatkan apron kedua saya lewat GATA..
Meski seringkali posting resep dihari terakhir ditiap minggunya.. saya bisa melewatinya.. Alhamdulillah.. sudah di minggu terakhir GATA.. bagi saya GATA adalah perjuangan yang sesungguhnya.. memasak dengan bahan pilihan yang sudah ditentukan kadang tak mudah ditengah keterbatasan saya.. tak sabar rasanya menunggu kedatangan apron selanjutnya 😊
Jadi pengen tahu pengalaman mbak @mommylicious @susi_gunawan @PawonAnna_11814601 saat mengikuti GATA 😍🙏
Btw.. ada yang nolak gak kalo dikirimi gorengan saat lebaran ?
Kayaknya cocok deh pastel ini buat dijadiin parcel lebaran 😍
#GenerasiAprontis
#Week52
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#GraduationPartyGATA
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Parcelku
#PastelIsiRagout
Cara Membuat
- 1
Buat isian (ragout) : tumis bawang putih cincang hingga harum.. masukkan daun bawang.. tumis hingga layu.. masukkan wortel dan kentang.. beri secukupnya air.. masak hingga kedua bahan hampir empuk.
- 2
Tambahkan garam...lada bubuk.. kaldu bubuk dan gula pasir.. masak hingga air menyusut dan sayuran empuk.. cek rasa.. sisihkan.
- 3
Buat kulit : taruh terigu dalam wadah.. tambahkan margarin...garam dan kaldu bubuk.. beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.. bulatkan dan diamkan sekitar 10 menit.
- 4
Bagi adonan kulit menjadi 20-24 bulatan kecil.. pipihkan.. beri sesendok makan isian dan sepotong telur rebus (1 butir telur rebus bisa dipotong jadi 8).
- 5
Rekatkan kedua tepinya.. cubit-cubit hingga berbentuk seperti dipilin pada tepinya (bisa juga pakai cetakan pastel).. lakukan hingga adonan habis.
- 6
Panaskan minyak.. goreng pastel hingga matang.. sajikan dengan cabe lalap.
Resep Serupa
-
Pastel Isi Ragout Pastel Isi Ragout
Minggu ini setor tugas dalam tema kudapan sayuran dan buah saya pilih buat Pastel isi Ragout.#PickMe_kudapansayurbuah#PickMe2024#Coboy2024#kudapansayurbuah#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Pastel isi Ragout Pastel isi Ragout
Bismillah..gorengan lagi..gorengan lagi..biasa kalo ke pasar dapatnya yg udah dingin..sekarang bikin sendiri aja..masih anget2..keluar dr penggorengan..ngeriuk gaes.. Yummy.. Let's cuuuzz#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar28/4 lina NH -
Pastel Ragout Ayam Pastel Ragout Ayam
Bismillahirrahmanirrahim.......11 Ramadhan 1443 HMenu asin berbuka hari ini, pastel ragout ayam favorit warga di rumah saya, kalau sudah punya stok begini jadi tenang, meski kesorean karena si baby minta di keloni di tempat tidur atau ndak mau di tinggal minta dibtemani bermain tetap aman.....karena biasanya kalau sudah begini, sore ketika semua sudah pada kumpul baru bunda sibuk di dapur 😁 apa ada ya yang samaan seperti saya, kalau ada di bulan ramadhan ini wajib banget punya stok Frozzen food seperti saya. Sampai sampai itu kulkas teriak karena ndak ada ruang kosongnya 😂Pastel ragout ayam ini, beneran mantap banget ya, selain isinya yang kaya akan nutrisi, kulit pastelnya juga renyah banget, kering dan tidak berminyak....pas benar dengan selera keluarga saya.Yuuuk dicoba 💕......#MasakanBundaPashalenko#PastelIsiIsiRagoutAyam#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Pastel Ragout Pastel Ragout
Sok sibuk minggu ini sampai ga sempet buat bebikinan untuk setoran kali ini. Akhirnya mengeluarkan stock simpanan resep😅. Tapi masih sesuai tema kok, jadi semoga lulus yaa mamah😘#BALONChallenge #ProteinHewani#ObralCoboy_ProteinHewani#ObralCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis Yuniar Maharani -
Pastel isi ragut Pastel isi ragut
Jangan dilihat caranya melintir pinggirannya, saya menyerah.. Mending pake cetakan saja. Kalo rasa jangan ditanya.. Ajib.. Kulit pastel resep dari dapur ncc Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Pastel Ragout Pastel Ragout
Source : Bunda Arie DewiSuami request pingin makan pastel, akhirnya mencoba membuat pastel isi ragout dengan resep dari bunda Arie dewi, Alhamdullilah first trial berhasil..bisa berbagi dengan tetangga, cuma masih harus belajar lagi menata pilinan kulitnya supaya lebih maksimal lagi,maklum karena buat manual..hehe tapi dari rasa sudah maknyus..thx resepnya bunda miftaandy -
Pastel isi Ragout Bakso Sosis1 Pastel isi Ragout Bakso Sosis1
Setelah buat isian Ragout wortel, kentang, bakso dan sosis. Langkah berikutnya buat kulit pastel. Meski tanpa telor kulit pastel ini super renyah dan meski berapa jam pun masih tetap renyah. Enak banget kulitnya ...#BALONChallenge#KreasiOranye#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Pastel Renyah Tanpa Telur Isi Rogut Ayam Pastel Renyah Tanpa Telur Isi Rogut Ayam
Yeayy goyang dapur @komunitaspaders hadir lagi.. kali ini saya berpasangan dengan akak yang jago motrek kopi @reno_barlian dengan nama tim Arema (adit dan reno masak xixii *gak kreatip 🤣) kita janjian bikin pastel, dimana jajan yg suka dicari dalam snack box muehehee.. untuk resep kulit pastelnya saya masih pake resep ibu Lucia BintoroNOTE:• adonan kulit jangan terlalu diuleni, cuman diaduk2 merata saja.• setelah ditimbang langsung gilas tipis, jangan takut robek sewaktu digoreng, asal tidak ada lobang/robekan pada kulitnya saat mengisi adonan isian saat digoreng tidak akan pecah.• pastel begitu masuk wajan langsung disiram2 juga dengan minyak goreng, jadi dia akan langsung menggembung cantik.• kalau ingin disimpan lama/dibekukan, begitu selesai dibentuk, taburi kulit dengan tepung terigu lalu simpan dalam wadah kedap udara di friser.• isian pastel sesuai selera, bisa isian rogut ataupun bihun. Boleh ditambah telur rebus juga.• per adonan kulit pastel saya timbang seberat 20 gr kalau ingin ukuran besar timbang adonan seberat 30 gr#GoDaTC_JajanDiPasar#GoDaTC_Arema#GodaTC_adama#GoDaPaders#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#minggu43 Aditya Damayanti -
Pastel Basah Ragout Pastel Basah Ragout
Suka banget sama jajanan yang satu iniKalo ke pasar atau bazaar Ramadan harus banget beli iniTapi kali ini kepengen bikin sendiri,,karena bahannya udah ready semua dan hasilnya juga lebih banyak ya bund 🤭Ini aku recook dari resep mba @fitrisasmayadengan sedikit modifikasidan ini aku bikin setengah resep yaResep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/954563Asin, manis, gurih, wangi, krispi,, enak😍Cocok banget dimakan pake cabe ceplus ya bund,, tapi dimakan tanpa cabe juga udah enak lohh🫰Jangan lupa dicoba yaa 😉#PenulisFavoritku#GAS2025 RinRinny♡ -
Pastel isi ragout Pastel isi ragout
Kenapa gorengan itu jajanan yg paling laku di rumah? 😂😂 Indah Mulia -
Pastel isi ragout Pastel isi ragout
Memenuhi #weekendchallenge #dirumahaja dari mamah cookpad kali ini saya bikin cemilan pastel isi ragout recook resepnya mba astri anjar.sebagian pesenan sodara dan tetangga.sebagian buat ngemil sendiri😃😃terkait lock down kasus covid-19 di daerah jakarta saya masih belanja kepasar beli bahan untuk sekali masak jadi setiap hari masak.suami saya juga bukan pekerja WFH jadi tetep keliling jakarta setiap hari.khawatir sudah pasti tapi sudah jadi kewajibanya ya setidaknya sudah mematuhi aturan pemerintah.saya hanya bisa berdo'a semoga kami selalu dalam lindungan Alloh SWT dan menyajikan makanan yang sehat dan lezat supaya keluarga kecilku sehat dan daya tahan tubuh kuat.#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Pastel Ragout Ayam Pastel Ragout Ayam
Ada acara posyandu di kampung ....menu dari puskesmas adalah pastel ....😍Mari kita bikin pastel yuk....#Resolusi2019#Berburucelemekemas#5resepterbaruku Dapur Diah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)