Onde-onde Gula Melaka

Setiap kali lepas terawih mesti nak buka tudung saji. Tengok apa yang ada. Selalunya kuih-kuihlah. Yang berat2 dah makan waktu berbuka tadi. Selalu beli di pasar2 ramadan ni tak kena dengan selera. Kadang gula sikit, kadang kelapa masam dan ada masa gula tak hancur. Potong stimlah jawapnya. Kuih ni sangat simple. Senang dan mudah je bahan2nya. Akak suka buat besar2. Kecik sikit pada bola ping pong tu. Kecik2 tak puas. Kalau besar, sebiji masuk mulut terus xleh nak membawang dah. 😁 Jom buat sendiri.
Onde-onde Gula Melaka
Setiap kali lepas terawih mesti nak buka tudung saji. Tengok apa yang ada. Selalunya kuih-kuihlah. Yang berat2 dah makan waktu berbuka tadi. Selalu beli di pasar2 ramadan ni tak kena dengan selera. Kadang gula sikit, kadang kelapa masam dan ada masa gula tak hancur. Potong stimlah jawapnya. Kuih ni sangat simple. Senang dan mudah je bahan2nya. Akak suka buat besar2. Kecik sikit pada bola ping pong tu. Kecik2 tak puas. Kalau besar, sebiji masuk mulut terus xleh nak membawang dah. 😁 Jom buat sendiri.
Cara Memasak
- 1
Bancuh tepung pulut dengan sehingga tepung jadi doh.
- 2
Sementara itu jerang air setengah periuk sampai mendidih.
- 3
Potong gula melaka menjadi kiub2 kecil ataupun nipis2.
- 4
Cubit tepung yg jadi doh tadi dan leperkan.
- 5
Masukkan gula melaka yg dipotong tadi di tengah2. Cantumkan tepung, bulat2kan dia.
- 6
Masukkan ke dalam air yg mendidih.
- 7
Masak sehingga tepung itu timbul dan gula hancur atau cair.
- 8
Sediakan kelapa parut yg digaul dengan sedikit garam
- 9
Setelah adunan tadi timbul, angkat dan masukkan ke dalam kelapa parut.
- 10
Gelek2 supaya seluruh permukaan disaluti dgn kelapa parut.
- 11
Siap. Sedia untuk dihidangkan. 😋😋😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Onde-onde Gula Melaka Onde-onde Gula Melaka
#goldenapron2020#phopxcookpad2020Kuih onde-onde, kuih traditional memang ramai yang suka makan dan pandai buat.Bahan yang buat pun senang.Hari ni, dah takda idea nak buat kuih, jadinya kita buat onde-onde sebab paling senang dan cepat. Iman Hasanah Musa -
Onde-onde Onde-onde
#focapixBila tiba Ramadhan mesti ingat bazar Ramadhan. sebagai rakyat Malaysia yang berbilang kaum, agama dan bangsa, saya juga turut merasakan keriangan dan kemeriahan bazar Ramadhan.Setiap kali saya pergi bazar tu, saya mesti cari onde-onde. Nak dijadikan cerita, dulu saya tak tahu nama kuih ni onde-onde. Saya ingatkan nama dia 'Puteri Mandi'. Hahaha..Suka sangat kuih ni sebab wangi kelapa dan pandan dengan gula melaka yang cair dimulut. Sedap sekali. Dan antara kuih yang paling senang di buat.Sedikit tips, jangan buat terlalu besar bebola tu susah nak handle, pandai pecah dan leaking. So kita buat kecil jak, saiz duit 10 sen atau 20 sen. Nanti bila rebus, ia akan kembang dan saiz bertambah juga. Lagipun kalau kecil, senang makan tak bersepah. Satu kali ngap jak. HahaSelamat memasuki Ramadhan buat rakan yang beragama islam. imel_recipe -
Onde-onde / Buah Melaka Onde-onde / Buah Melaka
Buat kuih ni mengingatkan saya pada arwah Tok Sao'dah / Tok Dah. Kalau kami datang rumah Tok, mesti buat macam-macam, kek marble, karipap, pizza, roti canai.Onde-onde ni adalah antara kenangan dengan Tok dan Mak. Cuma pakai daun pandan je, tak pakai pewarna macam orang sekarang. Bulan-bulan puasa ni, memang suka buat kuih tradisional, dan anak-anak memang suka makan onde-onde.Tepung pulut (1 point)Kelapa parut (1 point)Daun pandanGula melaka2 pointsTribute untuk Tok, Sa'odah binti Suleiman7 Oktober 1927 - 11 November 2023Mak, Azizah binti Abdullah23 April 1957 - 23 Januari 2024#GlobalApron2024 #Challenge4 #moreh Nihadriz Niha -
Buah Melaka/Onde-onde Buah Melaka/Onde-onde
Buah Melaka atau dipanggil juga sebagai onde-onde atau kuih kolopong jika di Negeri Sembilan.Kuih ini dipanggil sebagai buah Melaka kerana ia menggunakan gula Melaka sebagai intinya. Jika anda terbayangkan kuih ini, pasti boleh tertelan air liur tau. Dengan tekstur kuihnya yang kenyal sedikit, digabungkan dengan rasa lemak kelapa parut yang bersalut dan ditambah pula dengan gula melaka yang cair apabila dikunyah.#merdeka2020#goldenapron2020 Nora Hj Talib -
Buah melaka@Onde onde #phoppercuma Buah melaka@Onde onde #phoppercuma
kuih yg paling digemari oleh rakyat Malaysia. Dinikmati tak kira waktu..#phoppercuma#Phopbylinimohd#kelasphonephotografy#foodphotografy#fotografymakanan#cookpadmalaysia#coodpadmy Ziana Chesaad -
Kaswi Gula Melaka Asli Kaswi Gula Melaka Asli
#goldenapron#minggukeduapuluh#saturesipisatupohonDah lama saya tak buat kuih kaswi. Selalu beli sahaja. Padahal nak sediakan amat mudah cuma kemalasan sangat menebal.Sebenarnya saya dah buat air gula tu 4 hari lepas.Tapi akibat kekangan masa dan kerja yang banyak, baru hari ni saya sempat buat kuih kegemaran anak-anak. Maklumlah cuti sekolah baru bermula, anak-anak asik lapar saja.Kali ini saya gunakan gula Melaka asli.Rasanya sangat berbeza dari yang beli mahupun yang saya buat sebelum ini. Rasanya lebih sedap. Terngiang-ngiang keenakan gula Melaka asli yang sememangnya lain dari yang lain.Selamat mencuba!! Gyna Elenna -
Kuih Buah Melaka / Onde-onde Kuih Buah Melaka / Onde-onde
Resepi mudah kuih buah melaka @ onde-onde. Sekali buat boleh makan ramai siap boleh bagi jiran2 lagi 😁 Syrfh Akma -
Onde Onde/ Buah Melaka Onde Onde/ Buah Melaka
#madebyjeehan#cookpadmalaysia#KuihMuih_Tradisionalsource Cookpader Kak Nor Al Fatihah @Mrs_Watermelon85resepi asal letak air pandan,saya tak bubuh air pandan sebab daun pandan dah kering kejung kat dalam peti ais😂😂😂. nasib baik ada 2 helai bahagian yang paling muda agak fresh sikit,bolehlah untuk Garnish 😁. Terimakasih sudi share resepi ni kak😘😘😘 Jeehan Kitchen -
Onde-onde Keledek Onde-onde Keledek
Jekfer, kau buatlah kuih onde-onde keledek ni untuk tawan hati Lailer. Ada orang panggil buah melaka.Senang je nak buatnya. Kau percayalah cakap akak sebab kuih ni anak akak umur 9 tahun pun dah reti buat sendiri.Kat kampung kau tinggal mesti banyak keledek ditanam, kan? Lagi senang kerja kau, tak payah cari bahan pelik-pelik. Kau gali je kat kebun belakang rumah. Jimat belanja. Almaklumlah PKP, mana boleh jimat kita jimat.Kelapa pun kau boleh kutip dan parut sendiri, kan. Tinggal beli tepung pulut & gula melaka je kat kedai runcit.Kuih ni sedap. Berkhasiat pulak tu. Kalau kau nak tahu, dalam keledek ada vitamin B6, vitamin C, vitamin D, zat besi, dan magnesium. Kau cuba gugel khasiat keledek. Memang banyak khasiatnya.Cuba resepi akak ni, Jekfer. Mesti Lailer makin jatuh cinta...#DariDapurNuraliyahMn#masakringkasringkasje#goldenapron2020#jekferlailertilljannah Nuraliyah Mn -
Onde-Onde Gula Melaka @ Buah Melaka Onde-Onde Gula Melaka @ Buah Melaka
#goldenapron2020#minggu28Kuih tradisi kegemaran keluarga mummy.Selamat mencuba 😘 mummyzueralicious -
Buah Melaka Inti Kelapa Buah Melaka Inti Kelapa
Bulan puasa dah dekat mood nak buat kuih pon datang😂...Selalunya inti dia buah melaka tapi saya buat inti kelapa gula merah #bazaarramadan Puteri Balqis
Lebih Banyak Resipi
Komen