372. Putri Salju Kacang Tanah

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Sabtu 30 Maret 2024

Bismillah....
#RamadanPilihMasak kali ini aku bikin kue #PutriSaljuKacangTanah untuk memenuhi tantangan @MamahCookpad di #PosBar #HantaranIstimewa dari dapurku sendiri.

Aku bikin sesuai sama keperluan untuk sajian kue lebaran yang tinggal beberapa lagi. Hasilnya dapat 2 toples . Rasanya enak , ada kres - kres dari kacang tanahnya. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin kue putsal pakai campuran kacang tanah. Biasanya aku bikin kue putsal yang original saja. Yuuk kepoin resepnya

#Posbar
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep

372. Putri Salju Kacang Tanah

Sabtu 30 Maret 2024

Bismillah....
#RamadanPilihMasak kali ini aku bikin kue #PutriSaljuKacangTanah untuk memenuhi tantangan @MamahCookpad di #PosBar #HantaranIstimewa dari dapurku sendiri.

Aku bikin sesuai sama keperluan untuk sajian kue lebaran yang tinggal beberapa lagi. Hasilnya dapat 2 toples . Rasanya enak , ada kres - kres dari kacang tanahnya. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin kue putsal pakai campuran kacang tanah. Biasanya aku bikin kue putsal yang original saja. Yuuk kepoin resepnya

#Posbar
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
950 gr
  1. 200 grmargarin blue band cake & cookie
  2. 100 grmargarin royal Falmia
  3. 40 grgula halus
  4. 2 butirkuning telur
  5. 100 grkacang tanah yang digoreng dengan minyak
  6. 30 grtepung maizena
  7. 1 sachetsusu bubuk putih
  8. 450 grtepung terigu 🔼
  9. Untuk taburan / bedak :
  10. Secukupnyagula donat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ulek / blender kacang tanah hingga halus, sisihkan

    Siapkan bahan lainnya

  2. 2

    Masukkan dalam wadah gula halus, margarin blue band dan falmia, aduk pakai sendok kayu sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata

    Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan tepung maizena

    Aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu secara bertahap dengan cara diayak

    Aduk rata dengan sendok kayu tambahkan susu bubuk

    Aduk lagi dengan sendok kayu hingga rata

  4. 4

    Tambahkan sisa tepung terigu, aduk dengan tangan yang dibukus sarung tangan plastik

    Adonan siap dicetak

  5. 5

    Ambil separo adonan lalu gilas dengan rolling pin atau botol setinggi cetakan. Seperti terlihat pada tanda panah. Caranya bentangkan selembar plastik pada meja kerja, taruh adonan kue, tutup dengan plastik lagi, lalu gilas adonnya

    Cetak adonan hingga selesai

    Tata adonan diloyang yang sudah dioles margarin tipis saja.
    Kerjakan sampai adonan habis

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga hilang embun pada kacanya.

    Oven hingga kue matang, sesuaikan dengan oven masing - masing ya

    Note :
    Ini aku pake oven tangkring yang gak ada temperatur suhunya.
    Jadi loyangnya beberapa kali harus diputar posisinya supaya matangnya rata dan tidak gosong

  7. 7

    Selagi kuenya masih panas langsung dimasukkan tepung gula dengan cara diayak selapis demi selapis agar gulanya nempel

    Tunggu sampai kuenya benar - benar dingin

  8. 8

    Alhamdulillah...Kue Putri Salju Kacang Tanah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
pada
Palangka Raya Kalimantan Tengah
Saya adalah seorang ibu rumah tangga biasa. Bergabung di Cookpad sejak bulan Desember 2019 . Berawal ketika anak balita saya saat berusia 3 thn susah makan, maka saya mulai belajar gimana caranya supaya anak balita saya bisa tetap terpenuhi kebutuhan gizinya. Kemudian saya berusaha belajar memasak yg disukai keluarga kecil saya.Bahagia sekali saya bisa bergabung di Cookpad ini , tempat mencari ilmu tentang cooking dan baking serta sarana untuk berbagi ilmuSemoga resep dari saya, baik resep turun temurun dari keluarga maupun hasil cooksnap dari berbagai sumber bisa jadi bahan inspirasi buat teman - teman yang membutuhkan.Terima kasih buat semua teman - teman yang sudah cooksnap resep saya. Bahagia banget jika dapat setoran cooksnap dari teman - teman Cookpad
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
selain di puncak jaya, ini adalah salju yang ada di Indonesia! Cakep banget 🥰

Resep Serupa