Untuk membuat nastar ini, saya pakai butter margarin sachet, hasilnya tetep wangi butter mahal.

Alhamdulillah bisa ikutan kelas baking nastar classic dari cookpad dimentori oleh mb @Phie999. Banyak sekali ilmu, tips dan trik tentang nastar dan bahan2nya. Walau belum bisa full menerapkan ilmunya. Karena buatnya bareng sama krucil. Tapi nanti kalau bikin lagi coba mau diterapkan semua ilmu dan tips dari mb @Phie999 terima kasih ya mb untuk ilmunya...🙏😍🤗Buat selai nanas sudah bbrapa hari sblmnya tapi blm sempet buat nastarnya. Dan hari ini dipaksakan untuk buat nastar classicnya mb phiee. Walau baru bisa bikin 1/2 resep alhamdulillah jadi. Pas baru matang udah dicemilin sama anak2 yg kecil blm puasa, untung kakaknya sekolah kalau gak bisa batal🤭😅. Besok mau bikin lagi... Yg kali ini saya cuma pakai 1 kali olesan karena bayi keburu nangis, dan ada retak sedikit karena adonan tadi kelamaan di suhu ruang.#bakeasy_nastar#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_tangerang

Source : Syahara KitchenMinggu lalu dapet sharing resep nastar oleh Mba Nena Syahara Kitchen. Berikut rangkuman dari sharing nastar :Nastar adalah kuliner khas dari Belanda yg menyebar ke Indonesia setelah Belanda menjajah Hindia Belanda ratusan tahun lalu.Nastar merupakan kata serapan dari bahasa Belanda yaitu nastaart, gabungan dari kata ananas yg berarti nanas dan taart yg berarti kue/pie. Awalnya bentuk nastar mirip dgn kue pie, lama kelamaan bentuk berubah menjadi bulat² kecil yg dlmnya berisi selai nastar.Tips membuat Nastar :1. Pada saat mengocok mentega, margarin & gula halus jangan terlalu lama. Adonan yg terlalu lama di kocok akan membuat nastar mbleber saat di oven nanti.2. Hunakan spatula untuk mengaduk adonan agar menyatu & rata. Jangan mengaduk adonan nastar dg telapak tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak & adonan nastar bisa bantat saat di pangang.3. Saat memanggang nastar suhu oven jgn terlalu tinggi , gunakan suhu 150 - 160 derajat , suhu oven yg terlalu tinggi bisa membuat nastar mjd retak retak & kering.4. Lakukan pengolesan saat nastar sudah setangah matang, yaitu panggang nastar selama 15 menit (tahap 1). Keluarkan tunggu hingga suhu ruang, lalu oles nastar. Setelah semua nastar selesai dioles (tahap 2) ulangi mengoles Natar sebanyak 2-3 kali lalu panggang kembali sampai nastar matang selama kurang lebih 15 menit (tahap 2)#RecookNastar_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3

Dah 2 tahun gak bikin kue lebaran toples isinya beli semua, jadi tahun ini memutuskan untuk bikin lagi, kangen juga mencium aroma 🍪

Resepnya ce tintin rayner.. tapi ada beberapa bahan yang diubah

Nastar merupakan cookies yg selalu ada di saat hari raya " Idul Fitri " alias lebaran. Dan bisa di katakan kue kering yg khas saat lebaran. Proses pembuatannya lumayan lama tapi Alhamdulillah saya merasa puas dengan hasilnya ... 😊#nastar #kuenastar #kuekering #kuekeringnastar #kuelebaran #cookies #nastarcookies #resepnastar #resepkuenastar #resepkuelebaran #resepkuker #resepkukernastar #resepkuekering #kuekering #cookiesrecipe #comunitascookpad #comunitycookpad #resepsimpel #resepmudah #resepviral #anekakuekering #anekaresepnastar #anekakuelebaran #kumpulankuekering #kumpulanresepkuekering #kumpulanresepnastar #jajananlebaran #nastarenak #semuabisamasak #masakgaperluribet

Ketika lebaran hampir tiba, yg di nanti adalah hidangan lebaran yg bs menyatukan keluarga. Nah nastar ini salah satunya #siapramadhan #kuekering

Besok lebaran, baru bikin Nastar :-D

Makasie kak @Phie999, berkat resep dan arahan dari kakak..aku bisa bikin kuker nastar. Ini salah satu kuker kesukaan aku kak 🥰🥰🥰. Malah pas natal th.2020, aku gagal bikin kuker padahal bahannya simpel 😅.Kalau terus belajar bikin aneka kuker..lama² pasti tambah jago 😊Untuk nastar itu teksturnya lembut dan ini didapat dari penggunaan butter. Untuk pembuatan selainya juga harus diperhatikan, karna kalau selai tidak kering betul maka dapat membuat nastar berjamur.Disebut Nastar Classic karena bentuknya yg bulat menul² itu ya. Untuk saat ini bentuk kue nastar ada banyak macamnya.Untuk kue kering, pada umumnya memakai terigu protein rendah karena rendah kandungan glutennya. Penggunaan maizena (10-20%) berfungsi untuk mengikis gluten yg ada pada tepung.#Bakeasy#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron

Kaget pas lihat mother bikin nastar atasnya cengkeh. Yang saya tau, pakai keju atasnya atau polosan aja, eh ternyata! Jaman mother kecil nastarnya ya begini atasnya cengkeh...

BismillahirrohmanirrohiimAlhamdulillah... bisa ikutan kelas Belajar Bareng mb @Phie999 tentang NASTAR CLASSICBeliau sharing ilmu mulai cara pembuatan, tips & trik, pengovenan ,pengolesan agar glowing…serta aneka bentuk nastar yang lucu-lucu…Terimakasih mb Phie atas ilmunya, semoga jadi ladang pahala buat mb… sehat-sehat ya…Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569#BakeEasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Surabaya

Ikut kelas online kupas tuntas seputar nastar. Makasih buat mba @Phie999 atas waktu, ilmu dan resepnya.Ukuran nastar yg dibuat juga mempengaruhi lamanya di oven, karna di takutkan bagian dalamnya belum matang. Tapi hasilnya tidak mengecewakan. Proses nya pun tidak terlalu sulit. Resep ini sudah di sesuaikan dengan bahan yg tersedia dirumah.Mari kita mulai 🤭#CookpadCommunity_Bandung#BakeEasy_Nastar#Bakeasy_Nastar#CeritaDapurHariIni