Bismillah...... Assalamualaikum.Ikut kelas brownies gluten free dan pertama kalinya buat brownies gluten free menggunakan tepung mocaf dari ladang lima 😉 menurut saya pribadi gak ada perbedaan yang signifikan kalo di lihat dari rasa ataupun teksturnya, hanya memang ini sedikit lebih kenyal tapi tetap lembut 😁 dan keunggulannya yang pasti lebih sehat dibandingkan brownies yang menggunakan tepung terigu 😌jadi kalo rasa sudah enak tapi bisa lebih sehat, tunggu apalagi beralih penggunaan tepung terigu kita ganti dengan tepung mocaf yang bebas gluten 😉Source : @ikawardaa#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#KelasBrowniesGlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#ResepGlutenFree#GlutenFree#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023

BROWNIES, cemilan ini yang bisa dibilang sering bikin sendiri di rumah, tapi baru kali ini bikin pake tepung mocaf. Ternyata teksturnya hampir sama dengan terigu. Tepung mocaf Ladang Lima bisa digunakan sebagai alternatif pengganti terigu.....Resep brownies kali ini saya cooksnap dari resepnya mba @ikawardaa hasil dari Kelas Masak bareng Komunitas di Cookpad bersama Tepung Mocaf LADANG LIMA. Alhamdulillah shiny-nya bisa dapet 😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Jakarta

#BelajarMasakBarengKomunitas bulan Maret bersama Mbak @ikawardaa dengan tema Brownies Gluten Free menggunakan tepung mocaf (tepung singkong) dari LADANG LIMA. Tepung mocaf ini menyehatkan ya karena 100% gluten free, kaya serat dan indeks glikemiknya rendah.Pemakaian tepung mocaf dalam Brownies gluten free ini rasanya enak lho ndak kalah seperti Brownies dengan tepung gluten dan ada sensasi chewy nya hmmm..yummy 😋😋Sedikit accident saat saya membuat Brownies ini. Resep asli pakai DCC tapi saya pakai milk chocolate 😎😥😂 alhasil browniesnya lebih manis dibanding pakai DCC 🤭😂Yuuuk ikutan Posbar Mbak @auntyjamila77 dan Mbak @tyca_denisResep asli bisa dilihat di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#KelasBrownies24#ColamBMBK_IkaWardani#KelasBrowniesGlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang

Minggu, 24 Maret 2024Alhamdulillah akhirnya hari ini saya bisa juga bebikin Cookies Brownies GF dari kelas Belajar masak bareng komunitas, yaitu bebikin Brownies GF mengcooksnap resep Browniesnya Mba Ika Wardani. Terimakasih ilmu dan sharing resep Brownies GF nya Mba Ika, dari dulu saya pengen banget bisa bikin Brownies ataupun kue-kue Gluten Free, selain sehat tepung mocaf ini juga ringan cerna dan membuat lambung aman. Juga banyak lagi manfaat lainnya. Dari beberapa tahun yang lalu saya sudah sering mengkonsumsi Tepung Mocaf merk Ladang Lima, kalo mau habis saya langsung membelinya, karena saya suka bikin kue-kue dari Tepung Mocaf ini. Rasa kue nya pun tdk jauh berbeda dari bila kita menggunakan Terigu, tetap enak dan bikin cepat kenyang, karena Tepung Mocaf LL ini merupakan terbuat dari 100% singkong segar yang bebas gluten, rendah glikemik indeks, kaya sumber serat, zat besi, dan kalsium.Untuk kelas masak bareng kemaren, saya sempat ikut zoomnya sebentar karena sambil kerja dan ada yg dikerjakan juga di kantor, dr video yg dibagikan dan resep-resep yg dibagikan Mba Ika semuanya mudah sekali dibuat, pemaparan video pembuatannya pun jelas. Sayang saya hanya bisa mengcooksnap resep Cookies Brownies GF nya saja, krn terkendala kesibukan dan waktu yg tdk sempat lagi, next dilain kesempatan saya mau cooksnap resep Brownies GFnya Mba Ika yg lain.Source : @ikawardaa#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Pelaihari

Kali pertama bikin cookies pake tepung mocaf dari Ladang Lima. Penasaran bgt hasilnya gimana, takut gagal jg. Ternyata setelah dicobain tekstur & rasanya jauh lebih renyah. Yg pasti lebih sehat karena gluten free & kaya serat. Ibuku sampai bilang lebaran nanti stok brownies cookies aja 🤭Oh ya, resepnya dari kelas BMBK-nya mbak @ikawardaa. Aku nyimak bgt ya mbak, cuma ovenku tidak bisa diajak kerjasama. Jadi kurang oke crust & shiny-nya (pasrah 🤣). Manisnya pas, ga kurang ga lebih. Crunchy parah pokoknya hehe.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#KueKeringGlutenFree#CookpadCommunity_Malang

Bismillahirrahmanirrahim...Baru pertama kali bikin brownies yang glowing permukaannya,apa lagi tepungnya menggunakan tepung mocaf gluten-free. saat di masukan ke oven rasa penasaran pengen lihat apakah shiny crust nya ada atau tidak.Alhamdulillah setelah di keluarkan dari oven ternyata ada.Kata anak Mak yang tengah saat mencoba langsung bilang I like it...tidak semua toko kue yang ada jual brownies seperti ini cuma ada di kafe-kafe.Ntar bikin lagi katanya🤭.Terima kasih ya mbak @ikawardaa yang sudah berbagi ilmu dan resepnya di #BelajarMasakBarengKomunitasuntuk bubuk coklat nya saya ganti dengan Milo sesuai dengan bahan yang ada di rumah rasanya tetap nyoklat.Semoga berkah Amin.Source: @ikawardaa#fudgebrowniesglutenfree#KelasBrowniesglutenfree#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin#GenerasiAprontis

Kali ini bikin brownies oven gluten free dengan tepung mocaf Ladang Lima yang bagus & berkualitas. Hasilnya tetep shiny crust & cocok buat hantaran lebaran nih.#ramadanpilihmasak#fe#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_ILN#ResepGlutenFree#GlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree

Udah lama pengen coba brownies gluten free. Tapi kalau coba2 resep rasanya eman-eman. Beli tepungnya effort banget soalnya. Harus online. Belum tau toko mana yg jual disini.. Alhamdulillah nya lagi kok ya bertepatan sama event cookpad bulanan dari mbak @ikawardaa. InsyaAllah anti gagal nih. Langsung belanja bahan pelengkap ke tobaku. Lanjut eksekusi.Tepung mocaf ini punya aroma khas singkong yang agak manis.Tips Menggunakan Tepung Singkong (Mocaf) dalam Pembuatan Cake-Kurangi Takaran Tepung 25-30% dari resep dengan formula terigu.Untuk cake yang fluffy, takaran tepung dapat dikurangi lagi 15-20% dan ditambahkan dengan tepung pati (jagung, kentang, arrowroot)- Takaran Gula bisa dikurangi karena tepung singkong (mocaf) sudah memiliki rasa manis alami dari singkong.Pembuatan Cookies- Tepung Singkong (mocaf) dapat menggantikan 100% tepung terigu, tanpa mengubah takaran telur dan lemak.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Surabaya#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Surabaya

Masih bebikinan dari Tepung Mocaf Ladang Lima kali ini dibikin cookies browniesCookiesnya itu lembutnya dapet kress nya juga dapet Insya Alloh sehatnya juga dapet karena dibuat dari tepung bebas glutenTapi sayang jadinya ga terll banyak krn bikinnya agak kegedean wkwkwk dicemilin anak sebentar aja lgsg ludesCus ah bikin lg yg banyak buat Lebaran, bikin yg imut2 aja biar jadi banyak 😃Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17259716Source : @ikawardaa#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#KueKeringGlutenFree#ResepGlutenFree#GlutenFree#bydapurdien

Sabtu, 23 Maret 2024Belajar bareng komunitas, kali ini bikin brownies dari tepung Mocaf Ladang Lima , seneng banget saat bisa tanya jawab juga selama beberapa hari bersama Mba @ikawardaa , sukses terus buat Cookpad ya 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Bandung

Assalamu'alaikum, kali ini aku membuat brownies dengan sesuatu yg berbeda, apa sih yg bikin beda ? Hehe.. yas sebagai gluten friends saya sebenarnya kepo juga sih dengan rasa hasil kue² atau makanan yang dibuat dari tepung mocaf ini, jujur yaaa... duluu tuh pernah banget bikin cake pakai tepung mocaf alhasil gagal total😄Nah kali ini diberi kesempatan buat mengkreasikan tepung mocaf dari Ladang Lima ini, untuk olahan pertama ku jatuh pada si brownies ini resep nya teh Ika Wardani @ikawardaa 🌷Ah cukup menarik sih, dan ternyata maa syaa Allaah setelah membuatnya ternyata diluar ekspektasi saya 😍😍 brownies nya wangiii pisan, padahal aku skip vanilla ekstrak di resep, enak bangett, aku dan keluargaku syuka.Yuk dicoba resepnya.Semoga bermanfaatAllaahu yubaarik fiikum🌷11 Ramadhan 144522 Maret 2024#kelasbrowniesglutenfree #resepglutenfree #glutenfree

Tergluten gluten wkwk, kali ini bikin fudgy brownies, loyang 20 nya rusak jd sy pakai cup roti aja diameter 9 cm jadi 5 cupMasih pakai Tepung Mocaf Ladang Lima Gluten Free yang selalu bikin nagih apapun yg dibuat karena memang hasilnya seenak itu 👍Yuk dicoba 🥰Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501Source : @ikawardaa#CookpadCommunity_Bogor#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#BrowniesGlutenFree#ResepGlutenFree#GlutenFree#bydapurdien